Bosch MUMS6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 134

da Rengøring og pleje
¡ Piskede æggehvider lykkes kun,
hvis redskabet og skålen er rene,
fedtfri og uden rester af opvaske-
middel.
¡ Forarbejd kun fløde, der er kølet
ned til ca 6 °C og har et fedtind-
hold på 30-36 %.
¡ Fløde, som tidligere har været fros-
set ned, kan ikke piskes.
¡ Indstil den anvendte flødetype,
f.eks. frisk fløde, langtidsholdbar
fløde, vegansk fløde eller laktosefri
fløde, efter valg af programmet
"Fløde" for at opnå optimale resul-
tater.
¡ Brug ikke en varm skål til at piske
fløde, f.eks. direkte fra opvaskema-
skinen.
¡ Tilsæt først sukker, aromaer og an-
dre tilsætningsstoffer til fløde eller
piskede æggehvider, når automa-
tikprogrammet er afsluttet.
¡ Vær opmærksom på de foreslåede
ingredienser og mængder.
¡ Automatikprogrammerne til deje
fungerer ikke med for tørre deje.
Dejopskrifter kræver en tilstrække-
lig andel af flydende eller fugtige
ingredienser.
¡ Programmet "Gærdeje og surdeje"
afbryder æltningen i ca. 15 minut-
ter, for at dejen kan hæve. Derefter
startes endnu en æltning automa-
tisk. Tag først dejen ud efter
programslut.
¡ Til programmerne "Røredeje" og
"Mørdeje" skal smørret eller mar-
garinen opvarmes til stuetempera-
tur og anvendes i 2 cm store tern.
Kold eller frossen smør eller mar-
garine giver ikke de ønskede resul-
tater. Lad mørdeje hvile i køleska-
bet inden bagning.
¡ Programmet "Røredeje" er ikke eg-
net til meget flydende deje, f.eks.
pandekagedej.
134
Bemærkninger
¡ Hvis automatikprogrammets forar-
bejdningsresultat ikke lever op til
det ønskede resultat, så fortsæt
forarbejdningen af ingredienserne
manuelt indtil det ønskede resultat.
– Fløde og piskede æggehvider
på trin 7
– Rørte deje på trin 4
– Andre deje på trin 3, f.eks. gær-
dej
¡ Når et tilbehør er aktiveret i grun-
dindstillingerne, vises tilbehøret i
hovedmenuen, og yderligere auto-
matikprogrammer er til rådighed.
11.1 Anvendelse af automa-
tikprogrammer
Vælg "Automatisk" eller et aktiveret
1.
tilbehør med
nuen, og bekræft med
Vælg det ønskede automa-
2.
tikprogram med
kræft med
Vælg den viste ingrediens-
‒
mængde eller "Vægt" afhængigt
af programmet.
Fyld ingredienserne i, og følg an-
3.
visningerne i displayet.
Stil drejekontakten på
4.
playet viser "Indstil niveau" ⁠ .
a Displayet viser en animation, og
automatikprogrammet er i gang.
a Når det forprogrammerede resultat
er opnået, stopper apparatet forar-
bejdningen, og displayet viser
"Indstil niveau" ⁠ .
Stil drejekontakten på
5.
12 Rengøring og pleje
Rengør og plej maskinen omhygge-
ligt, så maskinen forbliver funktions-
dygtig længe.
eller i hovedme-
⁠ .
eller , og be-
⁠ .
⁠ , når dis-
⁠ .