AEG KSE792220B Benutzerinformation Seite 41

11.19 Aufläufe und Gratins
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüse, überbacken,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor.
Baguettes mit ge‐
schmolzenem Käse
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
11.20 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Regalposition.
KUCHEN / GEBÄCK / BROTE
AUF DEM BACKBLECH
(°C)
Windbeutel / 160-180
Blätterteig, Hei‐
zen Sie den
leeren Back‐
ofen vor.
Streuselkuchen 150-160
trocknen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluftgrillen
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
(Min.)
25-45
30-45
(°C)
180-200
180-200
170-190
160-170
180-200
180-200
160-170
KUCHEN / GEBÄCK / BROT
AUF DEM BACKBLECH
Mürbeteigplätzchen
Mürbeteig / Feinge‐
bäck
Rührteigplätzchen
Kleingebäck aus Ei‐
weiß / Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
11.21 Tipps zum Braten
Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt.
Braten Sie große Fleischkeulen direkt im
Blech oder auf der Drahtablage über
dem Blech.
DEUTSCH 41
(Min.)
45-60
25-40
15-35
15-30
40-60
30-60
30-60
(°C) (Min.)
150-160 20-40
140 25-45
160-170 25-40
80-100 130-170
100-120 40-80
160-170 30-60