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KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Hefekuchen mit delikatem
Belag (z. B. Quark, Sahne,
Pudding)
KEKSE
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
Mürbeteigplätzchen
Mürbeteig / Feingebäck
Mürbeteig / Feingebäck, Heizen
Sie den leeren Backofen vor.
Rührteigplätzchen
Kleingebäck aus Eiweiß
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
Brötchen, Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor.
Kleine Kuchen, Heizen Sie den
leeren Backofen vor.
Ober-/Unterhitze 160-180
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
(°C) (Min.)
40-80
(°C)
150-160 15-25
140 20-35
160 20-30
150-160 15-20
80-100 120-150
100-120 30-50
150-160 20-40
170-180 20-30
160 10-25
190-210 10-25
160 20-35
170 20-35
2
(Min.)