AEG KSE792220B Benutzerinformation Seite 35

BEILAGEN
Salzkartoffeln, geviertelt
Semmelknödel
Kartoffelknödel
Reis, Verhältnis Wasser/Reis
1:1, das Wasser-/Reis-Ver‐
hältnis kann je nach Reistyp
variieren
Polenta, Flüssigkeitsverhält‐
nis 3:1
Milchreis, Verhältnis Milch/
Reis 2,5:1
Ungeschälte Kartoffeln, medi‐
um
Linsen, braun und grün, Ver‐
hältnis Wasser/Linsen 2:1
OBST
Apfelscheiben
Heiße Beeren
Schokolade schmelzen
Obstkompott
FISCH
Dünnes Fischfilet
Garnelen, frisch
(Min.)
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
40 - 55
45 - 55
55 - 60
(Min.)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
(°C) (Min.)
75 - 80 15 - 20
75 - 85 20 - 25
FISCH
Muscheln
Dickes Fischfilet
Forelle, 0,25 kg
Garnelen, gefroren
FLEISCH
(°C)
Chipolatas 80
Bayerische Weiß‐ 80
wurst, Weißwurst
Wiener Wurst 80
Hähnchenbrust, 90
pochiert
Gekochter Schin‐ 99
ken, 1 kg
Hähnchen, po‐ 99
chiert, 1,0 - 1,2 kg
Kasseler, pochiert 90
Kalb, Schweine‐ 90
lende, 0,8 - 1,0 kg
Tafelspitz 99
EIER
Eier, weich
Eier, mittel
DEUTSCH 35
(°C) (Min.)
100 20 - 30
75 - 85 20 - 30
75 - 85 20 - 30
75 - 85 30 - 40
(Min.)
15 - 20
20 - 30
20 - 30
25 - 35
55 - 65
60 - 70
70 - 90
80 - 90
110 - 120
(Min.)
10 - 11
11 - 12