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Frymaster FilterQuick FQ4000 easyTouch Bedienungsanleitung Seite 7

Steuerung fq80/100/120 hühnchen
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Dieses Gerät muss bei der Installation unter Einhaltung örtlicher Vorschriften elektrisch geerdet
werden. Sollte es keine örtlichen Vorschriften geben, muss der National Electrical Code ANSI/NFPA 70,
der Canadian Electrical Code CSA C22.2 oder die einschlägige Norm des Landes eingehalten werden, in
dem das Gerät installiert wird.
Bei der Installation muss dieses Gerät den örtlichen Vorschriften entsprechen, oder, falls es keine
örtlichen Vorschriften gibt, dem National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA54, oder dem Natural Gas
and Propane Installation Code, CSA B149.1, oder den entsprechenden nationalen Vorschriften des
Landes, in dem es installiert wird.
Das Krümelblech von Frittiermaschinen, die mit einem Filtersystem ausgestattet sind, muss täglich
am Ende des Frittierbetriebs in einen brandsicheren Behälter entleert werden. Einige Speiseteile
können sich selbst entzünden, wenn sie in bestimmten Fettstoffen verbleiben.
Die Frittierkörbe oder andere Gegenstände nicht gegen die Verbindungsleiste der Frittiermaschine
schlagen. Die Leiste dient zum Abdichten der Verbindung zwischen den Frittierbehältern. Wenn die
Frittierkörbe gegen die Leiste geschlagen werden, um Öl zu lösen, verzieht sich die Leiste und passt
nicht mehr richtig. Sie ist in exakter Passung ausgeführt und darf nur zur Reinigung entfernt werden.
Dieses Gerät ist für den gewerblichen Einsatz vorgesehen, beispielsweise in Restaurantküchen,
Kantinen, Krankenhäusern und Gewerbebetrieben wie Bäckereien und Metzgereien, nicht jedoch für
die kontinuierliche Massenerzeugung von Lebensmitteln.
Das Gerät muss so installiert und verwendet werden, dass Wasser nicht in Kontakt mit dem Öl oder Öl
gelangen kann.
Dieses Gerät muss an eine Stromversorgung mit den Nennwerten und Phasen angeschlossen werden,
die auf dem Typenschild in der Tür des Geräts aufgeführt sind.
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