Frymaster FilterQuick FQ4000 easyTouch Bedienungsanleitung Seite 6

Der Gasverteiler dieses Geräts oder der in dieses Gerät eingebauten Batterie muss an einen
Gasdruckregler angeschlossen sein, der auf den auf dem Typenschild angegebenen Druckreglerwert
eingestellt ist.
Das Gerät und das separate Absperrventil müssen für einen Drucktest des Systems bei einem Druck
von mehr als 3,5 kPa (0,5 psi) von der Gasversorgung getrennt werden.
Das Gerät muss für einen Drucktest des Gasversorgung-Rohrleitungssystems bei einem Prüfdruck
von maximal 3,5 kPa (0,5 psi) am separaten Absperrventil von der Gasversorgung getrennt werden.
Wenn das Personal Gasgeruch wahrnimmt oder auf andere Weise ein Gasleck feststellt, müssen
entsprechende, gut sichtbar angebrachte Anweisungen befolgt werden. Diese Informationen können
beim örtlichen Gasversorgungsunternehmen angefordert werden.
Im Commonwealth of Massachusetts müssen alle Gasprodukte von einem zugelassenen
Installateur installiert werden.
Unsachgemäße Installation, Einstellung, Wartung oder Pflege sowie unberechtigte Änderungen können
zu Sachschäden und schweren oder tödlichen Verletzungen führen. Die Installations-, Betriebs- und
Wartungsanweisungen gut durchlesen, bevor dieses Gerät installiert oder gewartet wird.
Kein Benzin oder andere brennbare Flüssigkeiten oder Gase in der Nähe dieses oder eines anderen
Geräts aufbewahren.
Nach Installation einer Gasfrittiermaschine und nach Wartungsarbeiten am Gassystem eines
Gasverteilers, Ventils, Brenners usw. müssen alle Verbindungen auf Gaslecks geprüft werden. Eine
dicke Seifenlösung auf alle Verbindungsstellen auftragen und sicherstellen, dass keine Blasen
entstehen. Es darf kein Gasgeruch auftreten.
Zeichnungen und Fotos in diesem Handbuch illustrieren Betriebs-, Reinigungs- und technische
Verfahren und entsprechen nicht unbedingt den Betriebsverfahren der örtlichen Küchenleitung.
Es müssen ausreichende Vorsorgen zur Einschränkung der Bewegung des Geräts ohne Belastung
des Gasleitungsanschlusses und Schnellverschlusses oder der zugehörigen Rohrleitungen
getroffen werden.
Alle mit Laufrollen ausgestattete Frittiermaschinen müssen durch die Verwendung von
Sicherungsketten befestigt werden. Wenn eine flexible Gasleitung verwendet wird, muss bei
Betrieb der Frittiermaschine immer ein zusätzliches Sicherungskabel angebracht sein.
Bei allen mit Laufrollen ausgestatteten Frittiermaschinen muss die Installation über einen
Anschluss erfolgen, der der Norm für bewegliche gasbetriebene Geräte, ANSI Z21.69 oder CSA
6.16 entspricht. Weiterhin müssen sie über einen Schnellverschluss verfügen, der der Norm für
Schnellverschlüsse zum Einsatz mit Gasbrennstoff, ANSI Z21.41 oder CSA 6.9, entspricht.
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