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EMPFEHLUNGEN ZUR
VERWENDUNG
Um eine korrekte Verwendung des Geräts zu garantieren,
sind die folgenden Empfehlungen zu beachten:
•
Vermeiden Sie, dass die Produkte die Zellenwände
berühren, da dies die Luftzirkulation unterbindet, die
die Gleichmäßigkeit der Temperatur im Inneren der
Schockkühlzelle garantiert.
•
Füllen Sie die Maschine nicht mehr als vom Hersteller
vorgegeben.
•
Es wird empfohlen, geeignete Bleche und Behälter
mit einer Höhe von höchstens 6,5 cm zu verwenden.
Garantieren Sie zwischen den Blechen ausreichend
Raum für die Luftzirkulation.
•
Die Lebensmittel können mit Deckeln
oder Schutzschichten abgedeckt werden,
dennoch verlängern sich die Schockkühl- und
Schockfrostzyklen abhängig von der Abdeckung.
•
Das hinsichtlich Zusammensetzung oder Stückgröße
kritischste Produkt möglichst in der Mitte des Blechs
unterbringen.
•
Beim Einführen des Kerntemperaturfühlers
darauf achten, das Produkt nicht mit der Nadel zu
durchstechen.
ACHTUNG!
Um eine korrekte Verwendung des Geräts zu
garantieren, wird geraten, die folgenden Empfehlungen
zu beachten:
•
Den Verflüssiger sauberhalten.
•
Vermeiden, die Ansaugung der Ventilatoren des
Verdampfers zu versperren.
•
Lebensmittel, die aufgrund ihres geringen Gewichts
von den Ventilatoren angesaugt werden könnten,
abdecken.
•
So weit wie möglich, die Dauer und Häufigkeit des
Öffnens der Tür des Schockkühlers und -frosters
begrenzen.
•
In der Regel ist der Schockkühler und -froster nicht
als Kühlbehälter zu verwenden.
•
Um bakterielle oder Kontaminationen biologischer
Natur zwischen verschiedenen Lebensmitteln zu
vermeiden, die Nadel nach jeder Verwendung reinigen
und desinfizieren.
•
Bei der Handhabung der Produkte während der
Vorgänge des Schockkühlens und Schockfrostens
sowie zum Einladen und Entnehmen
Schutzhandschuhe für die Hände und Hauben für das
Haar tragen.
ACHTUNG!
Während der Verwendung der Maschine erforderliche
persönliche Schutzausrüstungen:
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