Éajni Punê; Éasi In Temperature Za Vkuhavanje - Silvercrest IAN 273404 Bedienungsanleitung

BB&3(B%ERRN 6HLWH  )UHLWDJ  1RYHPEHU    
7.5 éajni punê
NAPOTEK: iz navedenih koliêin boste prip-
ravili pribl. 3 l pijaêe. Za veê pijaêe prepros-
to poveêajte koliêine sestavin.
Sestavine:
• 1,5 l êrnega êaja
• 1 steklenica rdeêega vina (0,75 l)
• 6 neškropljenih pomaranê
• 3 neškropljene limone
• 6 palêk cimeta
• pribl. 750 g sladkorja
• rum po okusu
Priprava:
NAPOTEK: êajni punê lahko pripravite kar
v aparatu za vkuhavanje. Ker bodo v pijaêi
tudi trdni delci, jo iz aparata nato zajemajte
z zajemalko, sicer lahko zamašite toêilno pi-
po. Pijaêo lahko pripravite tudi v loêenem
loncu in jo nato precedite v aparat za vku-
havanje. Nato v pijaêi ne bo veê trdnih del-
cev in êajni punê boste lahko natakali skozi
toêilno pipo.
1. Skuhajte êrni êaj.
2. Iztisnite 4 pomaranêe in 2 limoni.
3. 2 pomaranêi in 1 limono narežite na
tanke rezine.
4. érni êaj, vino in sok zlijte v lonec ter
dodajte sadne rezine in cimetove
palêke.
5. Sestavine naj nato rahlo zavrejo.
6. Poêasi vmešajte sladkor, pri tem pa re-
dno pokušajte, da êajni punê ne bo
presladek.
7. Na koncu dodajte kanêek ruma (po
okusu).
8. Na zmerni vroêini kuhajte še pribl.
30|min.
44 SI
NAPOTEK: pri pripravi v aparatu za vku-
havanje za kuhanje nastavite temperaturo
100 °C, za kuhanje pri zmerni vroêini in za
ohranjanje toplote pa pribl. 80 °C. éajni
punê naj bo vroê, vendar ne sme vreti, sicer
se izloêi alkohol.
8. éasi in temperature
za vkuhavanje
Temperatura
Živila
v °C
Zelenjava
Cvetaêa 100 (maks.)
Fižol 100 (maks.)
Grah 85
Kisle kuma- 100 (maks.)
rice
Koleraba 100 (maks.)
Buêa 90
Korenêek 100 (maks.)
Gobe 100 (maks.)
Brstiêni 100 (maks.)
ohrovt
Rdeêe zelje 100 (maks.)
Zelena 100 (maks.)
Šparglji 100 (maks.)
Paradižnik 90
Sadje
Jabolka, 85
trda
Jabolka, 85
mehka
Jabolêna 90
êežana
Marelice 85
Hruške, trde 90
Hruške, 90
mehke
éas v
minutah
90
120
120
30
95
30
90
110
110
110
110
120
30
40
30
30
30
80
30