KKT KOLBE EB8013ED Benutzerhandbuch Seite 20

Benutzung des Geräts
Benutzung des Kerntemperaturfühlers
Der Kerntemperaturfühler überwacht die Temperatur im
Inneren eines Gerichts (Kern).
Dafür legen Sie eine Zieltemperatur fest.
Wenn diese erreicht ist, gilt das Gericht als fertig
und der Ofen schaltet sich automatisch ab.
• Schließen Sie den Kerntemperaturfühler im Standby-Modus
an die Anschlussbuchse oben rechts vorne im Garraum an,
indem Sie die Hutmutter abschrauben, diese sicher verwa-
ren und das kürzere Metallende des Kerntemperaturfühlers
in die Öffnung stecken.
• Das Display zeigt „Prob" und das Symbol
Der Kerntemperaturfühler wurde erkannt.
• Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaturfühlers an der
dicksten Stelle etwa in die Mitte des Garguts, ggf. nicht
zu nahe an Knochen, da sich diese schneller erhitzen und
dadurch das Messergebnis ungünstig beeinflusst würde.
• Schließen Sie die Tür,
wählen Sie mit dem Knebel K1 den gewünschten Heizmo-
dus aus ( Anzeige-Reihenfolge:
und bestätigen Sie die Funktion mit der
• Stellen Sie nun mit dem Knebel K2 die gewünschte Ziel-
Kerntemperatur ein und bestätigen Sie mit der
• Das kleine Display zeigt nun die Temperatur und das große
„Prob".
• Wenn die eingestellte Ziel-Kerntemperatur erreicht ist,
wird dies auf dem Display angezeigt. Ein fünfmaliges Pie-
pen signalisiert das Ende des Garprozesses.
• Wenn Sie den Temperaturfühler nicht mehr benötigen und
vom Gerät trennen, schrauben Sie die Hutmutter wieder
auf die Anschlussöffnung auf. Lassen Sie das Gerät hierzu
auf eine unbedenkliche Temperatur abkühlen.
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.
)
-Taste.
-Taste.
Hinweise:
• Die Ziel-Kerntemperatur kann im Bereich 50 – 150 °C
eingestellt werden.
Die Betriebstemperatur des Ofens liegt bei 165°C.
• In den Modi Ofenbeleuchtung und Auftaustufe ist
eine Aktivierung des Kerntemperaturfühlers nicht
möglich.
• Wenn Sie den Kerntemperaturfühler aus der
Anschlussbuchse entfernen, wird das Programm
abgebrochen.
• Wenn das Display „ER-3" zeigt, nachdem das Pro-
gramm gestartet wurde, bedeutet dies, dass es ein
Problem mit dem Kerntemperaturfühler gibt.
Wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker.