Table de cuisson
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Plat
biscuits sablés
biscuits sablés, 2 niveaux
biscuits
biscuits, 2 niveaux
meringue
meringue, 2 niveaux
macarons
macarons, 2 niveaux
pain
fermentation et cuisson
pain sur une plaque de cuisson
pain dans un moule
pain plat (focaccia)
brioches (Brötchen/pain pour le petit
déjeuner)
pain grillé
toasts
pizza et plats
pizza
pizza, 2 niveaux
pizza surgelée
pizza surgelée, 2 niveaux
tarte salée, quiche
38
2
2, 3
2
2, 3
2
2, 3
2
2, 3
2
1
1
2
2
4
3
1
2, 3
2
2, 3
1
140-150 *
25-40
140-150 *
30-45
160-170 *
25-35
160-170 *
15-25
80
120-140
70
120-140
140
13-18
140
15-20
35-40
30
190-200
50-60
190-200
30-45
210-220 *
25-35
190-200 *
20-30
240 *
0,5–3
240 *
2-5
300 *
4-7
210-220 *
30-40
210-230
10-20
200-220
15-25
190-210
50-60