Atag CX4771B Gebrauchsanweisung Seite 114

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TURBO BAKE
Für Gerichte, bei denen eine gleichmäßige Knusprigkeit von allen Seiten erwünscht
ist. Das System eignet sich auch als erster Schritt im Stufenbackmodus, da es eine
schnelle Bräunung der Oberfläche in der ersten Stufe und ein langsames Backen
in der zweiten Stufe ermöglicht. Das Fleisch wird saftig mit einer schön gebräunten
Kruste.
GROSSFLÄCHENGRILL
Verwenden Sie dieses System, um große Mengen flacher Speisen wie Toast, offene
Sandwiches, Grillwürste, Steaks, Fisch, Spieße usw. zu grillen sowie gratiniert zu
kochen und die Kruste zu bräunen. Die oben am Ofenraum angebrachten
Heizungen erwärmen die gesamte Oberfläche gleichmäßig.
Maximal zulässige Temperatur: 240 °C
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie dieses System zum konventionellen Backen auf einem einzigen
Rost, zum Zubereiten von Soufflés und zum Backen bei niedrigen Temperaturen
(langsames Garen).
SANFTES BACKEN
Zum sanften und remove langsamen Garen von empfindlichen Speisen (weiche
Fleischstücke) und Backen von Gebäck mit knusprigem Boden.
OBER- UND UNTERHITZE MIT LÜFTER
Zum gleichmäßigen Backen von Speisen auf einem einzigen Rost und zum
Zubereiten von Aufläufen.
GROSSFLÄCHENGRILL MIT LÜFTER
Zum Braten von Geflügel und größeren Fleischstücken unter einem Grill.
GROSSFLÄCHENGRILL UND UNTERHITZE
Zum schnelleren Backen auf einem einzigen Rost und zum knusprigen Bräunen
der Oberseite Ihres Gebäcks.
GRILL MIT UNTERHITZE UND LÜFTER
Zum optimalen Backen von Hefeteig, allen Brotsorten und zur Konservierung.
MIKROWELLEN
Diese werden zum schnellen Aufwärmen, Auftauen und Garen von Speisen
verwendet.
HEISSLUFT UND MIKROWELLEN
Bei diesem System wird der Heißluftstrom um die Lebensmittel verbessert, um die
Oberfläche auszutrocknen und eine dickere Kruste zu erzeugen. Mikrowellen
unterstützen und beschleunigen den Garprozess.
Zum schnelleren Garen oder Braten von Fleisch, Gebäck und Gemüse.
GROSSER GRILL MIT GEBLÄSE UND MIKROWELLEN
Zum schnelleren Braten von Geflügel, Fisch und größeren Fleischstücken unter
einem Grill.
Mikrowellen unterstützen und beschleunigen den Garprozess.
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