Atag CX4771B Gebrauchsanweisung Seite 65

Choix des réglages
. - les fonctions de temporisation (voir chapitre Fonctions de temporisation)
- mode par étapes (STAGE) (voir chapitre Programme par étapes)
- gratin (GRATIN) (voir chapitre Démarrer la cuisson)
Préchauffage rapide
Utilisez la fonction de préchauffage rapide si vous souhaitez chauffer le four à la température
souhaitée le plus rapidement possible.
Pour activer le préchauffage rapide tournez le bouton SÉLECTEUR sur le réglage
(voir illustration, affichage D). Confirmer la sélection. Tournez le bouton SÉLECTEUR pour sélectionner
le signe entièrement allumé et confirmez-le. La fonction est maintenant activée.
Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s arrête et un signal
sonore est émis. door s affiche sur l'unité d'affichage. Ouvrez la porte et introduisez les aliments.
Le programme poursuit automatiquement la cuisson avec les réglages sélectionnés.
INFORMATION
Lorsque la fonction de préchauffage rapide est activée, la fonction de démarrage différé ne peut
pas être utilisée.
CHOIX DU SYSTÈME DE CUISSON
INFORMATION
Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle.
Symbole
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Utilisation
CHALEUR TOURNANTE
L air chaud permet une meilleure circulation de l air chaud autour des aliments. De
cette façon, il assèche la surface et crée une croûte plus épaisse. Utilisez ce
système pour cuire la viande, les pâtisseries et les légumes, et pour sécher les
aliments sur une seule grille ou sur plusieurs grilles simultanément.
PIZZA
Ce système est optimal pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries à forte teneur
en eau. Utilisez-le pour cuire sur une seule grille, lorsque vous voulez que les
aliments soient cuits plus rapidement et qu ils soient croustillants.
EXTRA CROUSTILLANT (CUISSON INTENSIVE)
Cette méthode de cuisson donne une croûte croquante sans gras ajouté. Il s'agit
d'une version saine de la préparation rapide des aliments, ce qui entraîne une
teneur en calories plus faible. Convient pour les plus petits morceaux de viande,
de poisson, de légumes et de produits congelés, nécessitant plus de croquant
(frites, pépites de poulet).
GRIL AVEC CHALEUR TOURNANTE
L'air chaud permet une meilleure circulation de l'air chaud autour de l'aliment. Cela
permet d'assécher la surface. En combinaison avec le gril chauffant/le gril, cela
permet également une couleur plus intense.
Pour une cuisson plus rapide de la viande et des légumes.