Kochtisch Für Gebäck Und Backofen - Beko BBCW13400X Benutzerhandbuch

Tipps für das Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern
Sie die Temperatur um 10 °C und backen
etwas kürzer. Bestreichen Sie den Teig mit
einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und et-
was Joghurt.
• Falls Gebäck sehr lange zum Backen
braucht, achten Sie darauf, das Blech
nicht mit Gebäck zu überladen.
• Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt
wird, der Boden aber nicht richtig durch-
gebacken wird, achten Sie darauf, den
Kochtisch für Gebäck und Backofen
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Kuchen auf dem
Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Tablett
Kleine Kuchen Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Kleine Kuchen Standard-Tablett * Heißluft
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Biskuitkuchen Durchmesser mit
Klemme auf Draht-
grill **
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Biskuitkuchen Durchmesser mit
Klemme auf Draht-
grill **
Keks Gebäck-Tablett *
Keks Gebäck-Tablett *
Gebäck Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Brötchen Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Brötchen Standard-Tablett * Heißluft
Ganzes Brot Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Ganzes Brot Standard-Tablett * Heißluft
Rechteckiger Be-
hälter aus Glas/
Lasagne
Metall auf Draht-
grill. **
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Apfelkuchen
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Pizza Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze
Pizza Standard-Tablett * Pizza-Funktion
• Halten Sie sich bei der Auswahl des richti-
Funktion der Be- Position des Re-
dienung gals
2
2
1
Ober-/Unterhitze 2
Heißluft 1
Ober-/Unterhitze 2
Heißluft 1
2
2
1
2
1
Ober-/Unterhitze 1 oder 2
Ober-/Unterhitze 2
2
2
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Boden nicht oder nur wenig mit Flüssigkeit
zu bestreichen. Achten Sie zur gleichmäßi-
gen Bräunung darauf, die Flüssigkeit oder
Glasur möglichst gleichmäßig aufzutragen.
gen Einschubs und der passenden Tem-
peratur an die Empfehlungen in der Zube-
reitungstabelle. Falls der Boden nicht rich-
tig gebräunt werden sollte, entscheiden
Sie sich beim nächsten Mal für einen Ein-
schub weiter unten.
Temperatur (°C)
180
150
150 ... 160
160
160
170
170
180
200
180
200
200
200
180
200 ... 220
200 ... 220
Backzeit (Min.)
(ca.)
20 ... 30
25 ... 35
35 ... 50
30 ... 40
35 ... 45
25 ... 35
30 ... 40
35 ... 45
20 ... 30
20 ... 30
30 ... 40
30 ... 40
30 ... 40
50 ... 60
10 ... 20
10 ... 15