Receta - Unold 58315 Bedienungsanleitung

1. En el hervidor de arroz también se
puede cocer mijo (pelado), bulgur
y quinoa. Utilice las siguientes
cantidades:
Cereales
1 vaso
2 vasos

RECETA

Calabacines rellenos
Cocer 2 vasos de arroz con 3 vasos de
agua en el hervidor de arroz.
4 calabacines pequeños, 5 tomates
pelados y sin pepitas, 1 manojo de ce-
bolletas, 500 g de carne picada de va-
cuno, sal, pimienta, orégano, 2 dien-
tes de ajo, 200 g de nata agria y 100 g
de queso rallado
Cortar los calabacines por la mitad y
extraer la pulpa con una cuchara pari-
sina. Cortar la pulpa en trocitos.
Colocar los calabacines en un molde
para horno engrasado. Cortar los toma-
tes en dados muy pequeños, mezclar-
los con la pulpa picada, pelar los ajos
y picarlos muy bien. Cortar las cebo-
lletas en aros, sazonar con pimienta,
sal y orégano y dejar reposar. Añadir el
arroz cocido.
Agua
1,5 vasos
3 vasos
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Cereali
3 vasos
4 vasos
2. Para que el resultado sea per-
fecto, se recomienda no sobrepa-
sar las cantidades indicadas.
3. Naturalmente, también se puede
añadir sal al gusto.
Sofreír la carne picada con un poco de
aceite, freír hasta que esté en su pun-
to y mezclar con la verdura. Rellenar
los calabacines con esta mezcla. Mez-
clar el queso con la nata agria y es-
parcir la crema sobre los calabacines
rellenos.
Colocar el molde sobre una rejilla en
el carril medio del horno y cocinar a
170 °C aprox. durante unos 20-30 mi-
nutos.
Consejo: Otra opción es cortar simple-
mente los calabacines en rodajas de 8
mm aprox. Cubrir un molde para hor-
no engrasado con una capa de calaba-
cines, cubrir con la mezcla, esparcir
por encima la mezcla de nata y queso
y hornear.
Acqua
4,5 vasos
6 vasos
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