Przepis - Unold 58315 Bedienungsanleitung

Zboża
2 kubka z miar-
ką
3 kubka z miar-
ką
4 kubka z miar-
ką

PRZEPIS

Cukinia nadziewana
4 porcje
Ugotować 2 kubki z miarką ryżu w 3
kubkach z miarką wody.
4 małe cukinie, 5 pomidorów bez skór-
ki i bez pestek, 1 wiązka młodej ce-
bulki, 500 g mielonej wołowiny, sól,
pieprz, oregano, 2 ząbki czosnku,
200 g śmietany, 100 g startego sera
Przekroić cukinię na pół, wyjąć miąższ
łyżką do melonów. Pociąć miąższ na
małe kawałki.
Włożyć połówki cukinii do natłusz-
czonej formy do zapiekanek. Pomido-
ry pokroić w drobną kostkę, dodać do
pokrojonego miąższu z cukinii, czos-
nek obrać i pokroić w bardzo drobną
kostkę. Młodą cebulę pokroić w krąż-
ki, przyprawić pieprzem, solą i orega-
104
Wody
3 kubka z miarką
4,5 kubka z miar-
ką
6 kubka z miarką
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
2. Aby osiągnąć optymalny wynik
gotowania, nie należy używać
składników w większych ilościach.
3. Oczywiście do zboża można dodać
również sól do smaku.
no, odstawić na chwilę. Dodać ugoto-
wany ryż.
Mięso mielone szybko usmażyć na ma-
łej ilości oleju, zmieszać z warzywami.
Napełnić połówki cukinii. Ser zmie-
szać ze śmietaną i nałożyć na nadzie-
waną cukinię.
Formę do zapiekanek włożyć do pie-
karnika, piec na ruszcie na środkowej
szynie przez 20-30 minut w tempera-
turze ok. 170°C.
Porada: Cukinię można również pokro-
ić w plastry o grubości ok. 8 mm. Wło-
żyć do natłuszczonej formy do zapieka-
nek, na wierzch położyć ryż zmieszany
z warzywami, posmarować śmietaną z
serem i piec.