Inhaltsverzeichnis
Werbung
7. Nu încălziți alimentele congelate în aparatul pentru gătit lent.
8. Nu utilizați aparatul dacă este gol (fără alimente) și nu îl umpleți în
exces.
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
Îndepărtați toate materialele de ambalare. Curățați și uscați aparatul cu atenție, consultați capitolul „Curățare
și întreținere".
Nu scufundați baza aparatului de gătit în apă. Nu spălați vasul din material ceramic și capacul în mașina de
spălat vase. Nu folosiți unelte ascuțite sau agenți de curățare agresivi sau abrazivi.
Notă: Este posibil să observați un ușor miros sau fum atunci când îl utilizați pentru prima dată. Acest lucru
este normal la majoritatea aparatelor cu elemente de încălzire și nu prezintă niciun pericol. Această
manifestare dispare în timp.
Modul de temperatură
Modul de temperatură poate fi setat folosind butonul HIGH/LOW/WARM.
HIGH - temperatură ridicată
LOW - temperatură scăzută
WARM - păstrarea căldurii
Notă: Setarea curentă a temperaturii este semnalizată de indicatoarele luminoase corespunzătoare.
Aparatul pentru gătit lent este setat automat pentru 12 ore de gătit. Apoi, aparatul trece la modul WARM
și menține mâncarea caldă pentru următoarele 6 ore. Atunci când aparatul pentru gătit este în modul de
menținere a temperaturii, indicatorul „cald" se va aprinde. Afișajul arată timpul rămas până la oprire.
Modificarea duratei de gătit
Puteți modifica durata de gătit folosind butoanele ▼▲.
Intervalul de setare este de la 30 de minute la 12 ore.
Intervalul de setare este de 30 de minute.
Notă:
•
Pentru a modifica durata de gătit de bază, setați mai întâi durata dorită și apoi modul de temperatură LOW/
HIGH/WARM.
•
Timpul de numărătoare inversă este afișat pe afișaj.
•
În timpul numărătorii inverse, numai setarea modului de temperatură LOW/HIGH/WARM poate fi
modificată. Dacă doriți să modificați durata setată, opriți și porniți aparatul cu butonul START/STOP
(Pornire/Oprire) și setați-l din nou.
Alimente adecvate pentru gătit lent și prepararea lor
Majoritatea alimentelor sunt potrivite pentru gătitul lent, dar există câteva principii generale care trebuie
urmate.
•
Tăiați legumele rădăcinoase în bucăți mici, deoarece gătitul lor durează mai mult decât gătitul cărnii. Este
recomandabil să prăjiți bucățile de legume rădăcinoase un timp scurt (2-3 minute) înainte de gătitul lent.
Asigurați-vă că legumele rădăcinoase sunt întotdeauna pe fundul vasului și că toate ingredientele sunt
scufundate.
•
Înainte de gătit îndepărtați orice exces de grăsime din carne, deoarece metoda de gătit lent nu permite
rumenirea grăsimii.
•
Dacă adaptați o rețetă pentru gătitul convențional, poate fi necesar să reduceți cantitatea de apă folosită.
Apa nu se evaporă din aparatul pentru gătit lent în același mod în care se evaporă în timpul gătitului
normal.
•
Nu lăsați niciodată în vas la temperatura camerei mâncare care nu a fost gătită.
•
Nu folosiți un aparat pentru gătit lent pentru a încălzi alimentele.
74
Werbung
Inhaltsverzeichnis
