Inhaltsverzeichnis
Werbung
Pastaba: apie esamą temperatūros nuostatą naudotojas informuojamas tam tikra šviesine indikacija.
Lėtpuodis automatiškai nustatytas dvylikai maisto ruošos valandų. Po to jis persijungia į WARM (pašildymo)
režimą ir 6 valandas išlaiko maistą šiltu. Kai lėtpuodis yra temperatūros palaikymo režime, šviečia „warm"
(pašildymas) šviesinis indikatorius. Ekrane rodomas iki išsijungimo likęs laikas.
Maisto ruošos laiko pakeitimas
Maisto ruošos laiką galite keisti mygtukais ▼▲.
Nustatymo diapazonas yra nuo 30 minučių iki 12 valandų.
Nustatymo intervalas yra 30 minučių.
Pastaba:
•
Norėdami pakeisti pirminį maisto ruošos laiką, pirmiausia nustatykite pageidaujamą laiką, o tada LOW/
HIGH/WARM maisto ruošos režimą.
•
Ekrane skaičiuojamas atgalinis laikmatis.
•
Atgalinio laikmačio metu galima keisti tik LOW/HIGH/WARM temperatūros nustatymo režimą. Jeigu
norėtumėte keisti nustatytą laiką, išjunkite prietaisą ir vėl jį įjunkite mygtuku START/STOP bei nustatykite
iš naujo.
Maistas, tinkamas ruošti lėtpuodyje ir jo paruošimas
Dauguma maisto produktų tinka ruošti lėtpuodyje, bet reikėtų paisyti keleto bendrųjų taisyklių.
•
Šakniavaisines daržoves susmulkinkite mažais gabaliukais, nes jų virimo trukmė yra ilgesnė nei mėsos.
Rekomenduojama apkepti (2–3 minutes) sukapotas šakniavaisines daržoves prieš pradedant jų ruošą
lėtpuodyje. Įsitikinkite, kad šakniavaisinės daržovės visuomet yra puodo dugne, o visi ingredientai apsemti
vandeniu.
•
Prieš virdami pašalinkite mėsos riebalų perteklių, nes lėto virimo metodas neleidžia maistui apskrusti dėl
riebalų.
•
Jeigu pritaikote tradicinės maisto ruošos receptą, jums gali prireikti sumažinti naudojamo vandens kiekį.
Vanduo iš lėtpuodžio neišgaruos, kaip tai įvyksta įprastinės maisto ruošos metu.
•
Niekada kambario temperatūroje nepalikite puode neišvirto maisto.
•
Nenaudokite lėtpuodžio maistui pašildyti.
•
Prieš ruošiant žalias raudonąsias pupeles būtina jas išmirkyti ir nuvirti bent dešimt minučių, kad iš jų
pasišalintų toksinai.
•
Norėdami įsitikinti, kad mėsa išvirė tinkamai, naudokite mėsos temperatūros matuoklį.
•
Tikros keramikos gaminiai yra išdeginami aukštoje temperatūroje, taigi keraminis indas gali turėti
nedidelių paviršiaus defektų, o stiklinis dangtis – šiek tiek krypčioti dėl šio trūkumo. Ruošiant maistą
žemoje temperatūroje nesusidaro garai, dėl kurių prarandama šilumos. Kurį laiką pasinaudoję, galite
pastebėti prietaiso išorės išvaizdos pasikeitimą dėl įprastinio nusidėvėjimo.
•
Naudodami indą venkite staigių temperatūros pokyčių. Pilant šaltą vandenį į įkaitusį puodą jis gali suskilti.
•
NEJUNKITE LĖTPUODŽIO, JEI JIS TUŠČIAS ARBA Į VIDŲ NĖRA ĮSTATYTO KERAMINIO INDO!
Maisto ruošos lėtpuodyje patarimai
•
Geriausiam rezultatui, lėtpuodį reikėtų pripildyti bent iki pusės.
•
Lėto virimo metu maistas išlieka nepaprastai sultingas. Jeigu reikia mažinti vandens kiekį puode, nuimkite
dangtį ir pasukite jungiklį ties parinktimi HIGH bei virkite apie 30–45 minutes.
•
Šis dangtis neturi sandarinimo tarpinės. Be būtinybės nenuiminėkite dangčio, kad išvengtumėte šilumos
nuostolio. Kiekvieną kartą nukėlę dangtį, virimo laiką turite prailginti 10 minučių. Jeigu verdate sriubą, nuo
indo viršaus palikite 5 cm tarpą, kad užvirusi sriuba neišsitaškytų per kraštus.
•
Daugeliui receptų reikės ruošti maistą visą dieną. Jei neturite laiko iš ryto, pasiruoškite viską iš anksto
vakare ir uždengę padėkite į šaldytuvą. Ryte sudėkite iš anksto paruoštą maistą į lėtpuodį ir pripilkite
vandens arba sultinio. Nustatykite reikiamą maisto ruošos laiką ir temperatūrą.
•
Daugumą mėsos ir daržovių reikia virti bent 8–10 valandų, o aukštoje temperatūroje – 4–6 valandas. Kai
kurie ingredientai nėra tinkami lėtam virimui. Makaronai, jūros gėrybės, pienas arba grietinė turi būti
47
Werbung
Inhaltsverzeichnis
