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Gartabellen
Kuchenteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Guetzli (1 Blech)
Guetzli (2 Bleche)
Spritzgebäck* (1 Blech)
Spritzgebäck* (2 Bleche)
Tortenboden (Rost, Tortenboden-
1
form, 28 cm)
Käsekuchen (Rost, Springform,
1
26 cm)
Apple Pie (Rost, Springform,
20 cm)*
Apfelkuchen gedeckt (Rost, Spring-
1
form, 26 cm)
Obstkuchen mit Guss (Rost, Spring-
1
form, 26 cm)
Obstkuchen mit Guss (1 Blech)
Wähe süss (1 Blech)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CF Crisp function,
Heissluft Plus, Eco-Heissluft, Ober-/Unterhitze, Intensivbacken, ein, –
aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
126
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
2
170–180
170–180
160–170
160
180
2
180–190
160–170
170–180
150–160
170–180
160–170
2
210–220
190–200
[min]
–
2
28–38
–
2
22–32
–
1+3
25–35
–
2
35–45
–
3
25–30
–
1+3
40–50
2
90–100
2
85–95
–
2
25–35
–
2
25–45
–
2
5–8
–
1
18–27
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
55–65
–
2
50–60
–
2
45–55
1
45–55
–
2
40–50
CF
–
–
–
–
–
6
–
–
–
–
–
–
7
–
–
–
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