Rückwand ausbauen
Sie können die Rückwand zu Reini-
gungszwecken ausbauen.
Verletzungsgefahr durch heisse
Oberflächen.
Der Dampfbackofen wird im Betrieb
heiss. Sie können sich an Heizkör-
pern, Garraum und Zubehör verbren-
nen.
Lassen Sie die Heizkörper, den Gar-
raum und das Zubehör vor dem Aus-
bau der Rückwand erst abkühlen.
Verletzungsgefahr durch das ro-
tierende Lüfterrad.
Sie können sich am Lüfterrad des
Heissluftgebläses verletzen.
Nehmen Sie den Dampfbackofen
niemals ohne Rückwand in Betrieb.
Trennen Sie den Dampfbackofen
elektrisch vom Netz. Ziehen Sie dazu
den Netzstecker oder schalten Sie die
Sicherung(en) der Elektroinstallation
aus.
Bauen Sie die Seitengitter aus.
Lösen Sie die vier Schrauben an den
Ecken der Rückwand und nehmen
Sie die Rückwand heraus.
Reinigen Sie die Rückwand (siehe
Kapitel "Katalytisch emaillierte Rück-
wand reinigen").
Reinigung und Pflege
Der Einbau erfolgt in umgekehrter
Reihenfolge.
Bauen Sie die Rückwand sorgfältig
ein.
Die Öffnungen müssen so angeordnet
sein wie im Kapitel "Übersicht" darge-
stellt.
Bauen Sie die Seitengitter ein.
Heben Sie die Trennung des Dampf-
backofens vom Elektronetz wieder
auf.
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