Miele DGC 7450 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 109

Problem
Während des Betriebs
tritt ungewöhnlich viel
Dampf oder Dampf an
anderen Stellen als ge-
wohnt aus.
Der Dampfbackofen hat
sich selbsttätig ausge-
schaltet.
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Gartabelle angegebe-
nen Zeit noch nicht gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
Ursache und Behebung
Die Tür ist nicht richtig geschlossen.
 Schliessen Sie die Tür.
Die Türdichtung weist Beschädigungen auf, z. B. Ris-
se, oder die Türdichtung ist nicht korrekt eingesetzt.
 Rufen Sie den Miele Kundendienst.
Die Türinnenscheibe ist so stark verschmutzt, dass
die Dichtung nicht richtig anliegt.
 Reinigen Sie die Türinnenscheibe (siehe Kapi-
tel "Reinigung und Pflege", Abschnitt "Tür ausein-
anderbauen").
Der Dampfbackofen schaltet sich aus Energiespar-
gründen automatisch aus, wenn nach dem Einschal-
ten des Dampfbackofens oder nach Ende eines Gar-
vorgangs innerhalb einer bestimmten Zeit keine wei-
tere Bedienung erfolgt.
 Schalten Sie den Dampfbackofen wieder ein.
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
 Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tem-
peratur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
 Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern
wird der Teig feuchter und benötigt eine längere
Garzeit.
Sie haben eine falsche Temperatur oder Ebene ge-
wählt.
 Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im-
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr grossen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt.
 In der Betriebsart
oder blanke Backformen nicht so gut geeignet.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Was tun, wenn ...
 sind helle
Ober-/Unterhitze
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