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Prüfspeisen Nach En 60350-1 (Backofenbetriebsarten) - Miele DGC 7450 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Dampfbackofen
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Angaben für Prüfinstitute
Prüfspeisen nach EN 60350-1 (Backofenbetriebsarten)
Prüfspeisen (Zubehör)
Small Cakes (1 Backblech
Small Cakes (2 Backbleche
Spritzgebäck (1 Backblech
Spritzgebäck (2 Backbleche
1
Apple Pie (Rost
 20 cm)
Wasserbiskuit (Rost
 26 cm)
1
Toast (Rost
)
1
Burger (Rost
auf Universalblech
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit, CF Crisp function,
 Heissluft Plus,  Ober-/Unterhitze,  Grill gross,  ein, – aus
1
Verwenden Sie ausschliesslich Miele Originalzubehör.
2
Verwenden Sie eine matte, dunkle Springform. Stellen Sie die Springform mittig auf den Rost.
3
Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kür-
zeren Garzeit.
4
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
5
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
6
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
7
Wenden Sie das Gargut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
138
1
)
1
)
1
)
1
)
2
, Springform
,
1
, Springform
1
[°C]
150
160
150
140
160
140
160
180
2
180
,
3
150–170
250
)
250
2
4
3
4
1+3
2
4
3
1+3
2
1
2
4
2
3
5
4
CF
[min]
28–38
22–32
25–35
35–45
25–30
6
40–50
90–100
85–95
25–35
25–45
5–8
7
18–27

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Diese Anleitung auch für:

Dgc 7450-55

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