Rührteig - Miele DGC 7250 Gebrauchs- Und Montageanweisung
Dampfbackofen
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für DGC 7250:
- Installationsanleitung (5 Seiten) ,
- Gebrauchs- und montageanweisung (128 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Werbung
Rührteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Muffins (1 Blech)
Muffins (2 Bleche)
Small Cakes* (1 Blech)
Small Cakes* (2 Bleche)
Cake (Rost, Kastenform, 30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kastenform,
1
30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kranzform/
Gugelhopfform, 26 cm)
Obstkuchen (1 Blech)
Obstkuchen (Rost, Springform, 26 cm)
Tortenboden (Rost, Tortenbodenform,
1
28 cm)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Heissluft Plus,
Ober-/Unterhitze, ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
1
1
1
[°C]
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
2
155–165
150–160
160–170
150–160
150–160
150–160
160–170
150–160
2
165–175
150–160
2
170–180
Gartabellen
[min]
–
2
25–35
–
1+3
30–40
–
2
28–38
–
3
22–32
–
1+3
25–35
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
55–65
–
2
60–70
–
2
50–60
–
2
60–70
2
35–45
2
45–55
–
2
55–65
–
2
45–55
–
2
25–35
–
2
15–25
117
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
