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Prüfspeisen Nach En 60350-1 (Backofenbetriebsarten) - Miele DGC 7250 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Dampfbackofen
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Angaben für Prüfinstitute
Prüfspeisen nach EN 60350-1 (Backofenbetriebsarten)
Prüfspeisen (Zubehör)
Small Cakes (1 Backblech
Small Cakes (2 Backbleche
Spritzgebäck (1 Backblech
Spritzgebäck (2 Backbleche
1
Apple Pie (Rost
Wasserbiskuit (Rost
 26 cm)
1
Toast (Rost
)
1
Burger (Rost
in Ebene 4 und Univer-
1
salblech
in Ebene 1)
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,
 Ober-/Unterhitze,  Grill gross,  ein, – aus
1
Verwenden Sie ausschliesslich Miele Originalzubehör.
2
Verwenden Sie eine matte, dunkle Springform.
Stellen Sie die Springform mittig auf den Rost.
3
Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kür-
zeren Garzeit.
4
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
5
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
6
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
7
Wenden Sie das Gargut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
130
1
)
1
)
1
)
1
)
2
,  20 cm)
, Springform
1
, Springform
2
,
3
[°C]
150
4
160
4
150
140
4
160
140
160
180
180
4
150–170
250
5
250
[min]
2
28–38
3
22–32
1+3
25–35
2
35–45
3
25–30
6
1+3
40–50
2
90–100
1
85–95
2
25–35
2
25–45
3
5–8
7
4
18–27

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Diese Anleitung auch für:

Dgc 7250-55

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