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- Mit der Dampfeinspritzung wird die Oberfläche des
Back- oder Bratgutes schön knusprig. Die Dampf-
einspritzung ist für alle Back-, Brat- und Grilliervor-
gänge geeignet.
Vor dem Gebrauch der Dampfeinspritzung ist der
Wasserbehälter aufzufüllen:
- Drehen Sie die Dampfeinspritzung aus der verrie-
gelten Stellung (1) in die Auffüllstellung (2) und
ziehen Sie sie nach vorne aus dem Gerät.
- Füllen Sie den Vorratsbehälter auf. Verwenden Sie
dazu ausschliesslich Wasser!
- Führen Sie die Dampfeinspritzung in das Gerät ein.
Drehen Sie die Dampfeinspritzung in die Pumpstel-
lung (3) und pumpen Sie das Wasser, durch mehr-
fachen kurzen Druck auf die Dampfeinspritzung, in
den Backofen.
- Drehen Sie die Dampfeinspritzung nach Gebrauch
in die verriegelte Stellung (4).
- Nach Ablauf der Back-/Bratzeit drehen Sie den
Temperaturregler (12) auf die Position «0» zurück.
Hinweis: Das Backgut bräunt bei Heissluftbetrieb
rascher als im konventionellen Betrieb, dunkelt
aber nachher nicht so schnell nach. Nehmen Sie
also das Backgut nicht zu früh aus dem Ofen!
Grillieren auf dem Gitterrost
54
STOP
∞C
AUTO
12
STOP
∞C
AUTO
1 h
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