Verwandte Anleitungen für Electrolux EB SL6 VTC.3
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB SL6 VTC.3
- Seite 1 E i n b a u b a c k o f e n GEBRAUCHSANWEISUNG EB SL6 VTC.3 EB SL6 GVTC.3 315 5101 03 / 03.01...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge- Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe- durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicher- bung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen». heitshinweise». Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum spä- jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weiter- teren Nachschlagen auf und geben Sie sie an even-...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ............. . Elektrische Sicherheit . - Seite 4 Reinigung und Pflege ............Backofen mit katalytischer Reinigungshilfe .
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvor- schriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen. Elektrische Sicherheit Kontrollieren Sie nach Gebrauch, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann Sicherheit beim angeschlossen werden. -
Seite 6: Entsorgung
Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekenn- zeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell Altgeräte bitte ordnungsgemäss entsorgen. Beachten Sie bitte die nationalen und regiona- len Vorschriften von Gerät und Verpackungs- material Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wert- stoffhöfe). Entsorgungshinweise Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll ent- sorgt werden. -
Seite 7: Der Einbaubackofen
Der Einbaubackofen Geräteübersicht Bedienblende mit Elektronikuhr Backofentürgriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibe Geräteschublade Bedienblende 10 11 12 1. Berührungstaste EIN 8. Berührungstaste Gardauer 2. Berührungstaste AUS 9. Berührungstaste Abschaltzeit 3. Berührungstaste Schubladenheizung 10.Berührungstaste Backofen–Beleuchtung 4. Berührungstaste Kindersicherung 11.Berührungstaste Timer / Kurzzeitwecker 5. Berührungstaste Fleischsonde 12.Berührungstaste Tageszeit 6. -
Seite 8: Ausstattung
Ausstattung Kuchenblechführungen Unterhitze–Heizkörper Grillheizkörper Oberhitze–Heizkörper C + D Grossflächengrill E + H Backofenleuchten Fleischfettfilter Backraumentlüftung Alu–Bodenschale 1 – 5 Einschubhöhen (Rillen) Backofen-Zubehör Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zu- behör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet mit: 2 Kuchenbleche 1 Back–/Brat–/Grillrost... -
Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Tageszeit einstellen Nach dem Anschliessen an die Stromversorgung blinkt «12:00» im Display auf. Warten Sie bis das Display 12:05 anzeigt. 1. Taste 12 kurz drücken. Die Ziffern stehen fest, es blinkt «:» zwischen den Ziffern. 2. Innerhalb von 4 Sekunden mit Taste 7 oder die aktuelle Tageszeit einstellen. -
Seite 10: Die Elektronische Backofensteuerung
Die elektronische Backofensteuerung Allgemeine Hinweise zu den Bedien- und An zeigeelementen Die Sensoren hinter der Glasblende reagieren auf deutliche, nicht zu kurze Berührung mit der Finger- spitze auf der Berührungstaste (eingeschliffene Fin- gerführung). Ungenügend sind: – die auschliessliche Berührung mit der Finger- nagelspitze –... -
Seite 11: Das Anzeigefeld
Das Anzeigefeld Symbole Service Kindersicherung Backofen–Funktionen Backofen–Temperatur Aufheizphase Fleischsonde kann nicht eingesetzt werden Fleischsonde Gardauer Garende Timer/Kurzzeitwecker Schubladenheizung Backofenbeleuchtung Bei eingeschaltetem Backofen: Mit Taste 10 kann die Backofenbeleuchtung aus– und eingeschaltet werden Anzeige der Tageszeit Bei ausgeschaltetem Backofen: Mit Taste 10 kann die Anzeige der Tageszeit aus– und eingeschaltet werden. -
Seite 12: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Durch wiederholtes Antippen der Taste 6 können die Backofen–Funktionen gewählt werden. Die Reihen- folge der Funktionen entspricht der unten aufgeführten Darstellung. Beleuchtung Separate Einstellung z.B. zum Reinigen oder Vorbereiten von Garvorgängen und mit allen Funktionen eingeschaltet. Heissluft Zum Backen auf bis zu 3 Ebenen. Rückwandheizkörper und Backofengebläse Voreinstellung 200 C Pizzastufe... -
Seite 13: Backofen Ein-/Ausschalten
Backofen ein-/ausschalten – Mit Taste 1 den Backofen einschalten. Vor dem Einstellen von Funktion, Temperatur und Zeit muss immer die Taste 1 gedrückt werden. Ausnahme: Timer. Ein kurzer 3facher Signalton zeigt Einstellfeh- ler an. Drücken Sie in diesem Fall die Taste 2 und beginnen neu mit der Taste 1. -
Seite 14: Timer/Kurzzeitwecker
Timer/Kurzzeitwecker Der Timer kann zum Überwachen und Kontrol- lieren von Garzeiten und Abläufen in der Kü- che, auch unabhängig vom Backofen einge- setzt werden. Er kann auch gleichzeitig mit automatischen Zeitabläufen eingestellt wer- den. In diesem Falle erscheint im Anzeigefeld die Timer–Einstellung, während die Automa- tikprogramme ablaufen. -
Seite 15: Automatikprogramme
Automatikprogramme Achtung! Bevor Sie Automatikprogramme einstellen, müssen Funktion und Temperatur gewählt werden, sonst können keine Zeiteinstellungen für den automatischen Ablauf vorgenommen werden. Abschaltautomatik Die Programme Gardauer und Abschaltzeit begin- nen sofort (aktuelle Zeit) mit dem Einstellvorgang und enden mit der eingestellten Zeit. Der Backofen ist vom Zeitpunkt der Einstellung bis zur Abschaltzeit einge- schaltet. -
Seite 16: Abschaltzeit Einstellen
Abschaltzeit einstellen 1. Taste 9 drücken. Im Anzeigefeld leuchtet 00, «:» und das Symbol 18 blinken. 2. Mit Taste 7 oder die gewünschte Abschalt- zeit einstellen. Die Einstellung der Abschaltzeit kann nicht über den 24 Stundenbereich hinaus vorge- nommen werden. Beispiel: Aktuelle Zeit 11.15 Uhr. -
Seite 17: Ein- Und Abschaltautomatik
Ein- und Abschaltautomatik Programmierung die den Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einschaltet und nach Ablauf der Gardauer automatisch ausschaltet. Gardauer: 1. Taste 8 drücken. Im Anzeigefeld leuchtet 00, «:» und das Symbol 17 blinken. 2. Mit Taste 7 oder die gewünschte Gardauer einstellen. -
Seite 18: Fleischsonde
Fleischsonde Garen mit Kerntemperatur–Automatik Mit der Fleischsonde wird beim Garen die Temperatur im Zentrum der Speise gemessen. Bei Erreichen der eingestellten Kerntemperatur schaltet sich der Back- ofen automatisch aus. 1. Stecken Sie die Spitze der Fleischsonde in die Mitte der dicksten Stelle des Gargutes und schie- ben Sie das Kuchenblech, Bratgeschirr oder den Grillrost in den Backofen. -
Seite 19: Kindersicherung
Kindersicherung Die Backofensteuerung kann vor unbedachtem Ein- schalten oder Verstellen mit einer Sicherheitssperre geschützt werden. Bei aktivierter Kindersicherung können spielende Kinder keine Einstellungen am Ge- rät vornehmen, die zu Gefährdungen führen. Nutzen Sie diese Einrichtung auch bei längerer Abwesenheit. Die Kindersicherung kann nur bei ausgeschal- tetem Backofen aktiviert werden. -
Seite 20: Anwendung Der Backofenfunktionen
Anwendung der Backofenfunktionen Heissluft Der Backofen wird durch zirkulierende Heissluft be- heizt. Mit dem Lüfter an der Backofenrückwand wird die heisse Luft im Backofen intensiv bewegt. Es kön- nen Temperaturen zwischen 40 und 280 C eingestellt werden. Bei Funktion Heissluft wird die Wärme dem Gargut schneller zugeführt als bei der konventionellen Me- thode. -
Seite 21: Turbogrill
Turbogrill Für hohe Bratenstücke, Rollbraten, Geflügel etc. wäh- len Sie die Funktion Turbogrill mit Temperatureinstel- lungen von ca. 180 C, siehe Tabelle Seite 37. Der Infrarotgrill wirkt mit dem Lüfter zusammen. So wird nicht nur die Oberseite des Grilliergutes gebräunt, sondern die Grillhitze wird intensiv an alle Seiten des Gargutes herangeführt. -
Seite 22: Grillieren Mit Dem Drehspiess
Grillieren mit dem Drehspiess Mit den beiden Funktionen Klein– und Grossflächen- grill wird gleichzeitig der Elektromotor für den Dreh- spiess eingeschaltet. Die Drehspiessauflage wird in die rechte Einschublei- ste, Höhe 3 eingehängt und dient als vordere Auflage Drehspiessauflage in für den Drehspiess. Einschubhöhe 3 einhängen Rollbraten, Geflügel oder andere geeignete Speisen Antriebsbuchse für Drehspiess... -
Seite 23: Dörren
Dörren Bei dieser Funktion ist die Unterhitze zusammen mit dem Backofengebläse in Betrieb. Sie können auf 3 bis 4 Ebenen dörren siehe Dörrta- belle Seite 38. Vertauschen Sie von Zeit zu Zeit die Bleche in den Einschubhöhen. Belegen Sie das Kuchenblech mit Backpapier und le- gen Sie das Dörrgut einschichtig und eng zusammen darauf. -
Seite 24: Sterilisieren
Sterilisieren mit Unterhitze oder Heissluft Gemüse blanchieren, unter kaltem Wasser kurz ab- kühlen und in die Gläser einfüllen. Vorbereitetes Obst direkt in die Gläser einfüllen. Alle verwendeten Gläser müssen gleich gross und in einwandfreiem Zustand sein. Prüfen Sie auch den Zustand der Gummidichtungen. Salz–... -
Seite 25: Allgemeine Informationen Zum Braten Und Backen
Allgemeine Informationen zum Braten und Backen Braten mit Heissluft und Temperaturwahl Ober-/Unterhitze Bei Funktion Heissluft wird die Wärme dem Gargut Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- schneller zugeführt als bei der konventionellen Me- tens ab. Im allgemeinen rechnet man je cm Fleisch- thode. -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Während der Reinigung der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizele- mente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur die Backofenbe- leuchtung darf eingeschaltet werden. Dampf–... -
Seite 27: Kuchenblechführungen
Kuchenblechführungen Zur leichteren Reinigung der Kuchenblechführungen können diese aus dem Backofen ausgebaut werden. Dazu werden die Kuchenblechführungen vorne im Be- reich der Einschubhöhe 3 ruckartig aus der Backofen- seitenwand herausgezogen, hinten ausgehängt und nach vorne aus dem Backofen herausgenommen. Wieder einbauen: zuerst hinten einhängen, dann die vorderen Befestigungshaken in die Löcher der Seiten- wände stecken und die Kuchenblechführungen ein- drücken. -
Seite 28: Aussenfläche Chromstahl Geschliffen
Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Aussenfläche Chrom Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ stahl geschliffen Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ Õ... -
Seite 29: Nützliche Tipps Für Die Praxis
Nützliche Tipps für die Praxis Problem mögliche Ursache Abhilfe Back- oder Bratgut geht Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- oder Bratgut bräunt Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen, nicht Garzustand prüfen, evtl. Zeit verkür- Falsches Formenmaterial Bei Ober-/Unterhitze nur dunkle Backformen verwenden... -
Seite 30: Installationsanweisung
Installationsanweisung Einbau-Backofen SMS Breite 55 cm mit Abluft (400 V) Einbau Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2000, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutz- richtlinien und deren Verordungen der Vereini- gung kantonaler Feuerversicherungen zwin- gend einzuhalten. ca.50 1. Geräteschublade bis zum Endanschlag heraus- ziehen, anheben und herausnehmen. -
Seite 31: Elektrischer Anschluss/ Zuleitung
Elektrischer Anschluss/ Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionier- ten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV–F oder höherwertig verwendet werden. Detail D Detail E Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker erfolgen oder es ist in der festverlegten Hausinstalla- tion eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kon- taktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt, entsprechend der NIN 2000. -
Seite 32: Technische Daten
89/336/EWG EMV-Richtlinie einschliesslich Änderung 92/31/EWG 93/68/EWG CE–Kennzeichnungsrichtlinie Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen rechts, nach dem Öffnen der Backofentür. Bitte geben Sie diese Daten Prod–nr: Electrolux immer an bei: Serie – Kundendienstanforderung ~50Hz –... -
Seite 33: Back- Und Brattabelle
– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Back- und Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 13) Ober–... - Seite 34 – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Back- und Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 13) Ober–...
- Seite 35 – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Back- und Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 13) Ober–...
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Seite 36: Niedertemperatur-Garen
– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Back- und Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 13) Ober–... -
Seite 37: Turbo-Grillieren
– Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte Turbo-Grillieren Backofen– Temperatur Backzeit in Ebene Funktion Minuten – bei Fleisch mit Fleischfettfilter – bei Fleisch auf Rost, Kuchenblech auf Ebene 1 – Fleisch nach halber Garzeit wenden Gnocchi nach römischer Art 20 – 25 (Griess) Gnocchi nach Pariser Art 15 –... -
Seite 38: Sterilisiertabelle
– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Sterilisier Nur mit Unterhitze oder Heisslut auf der untersten Ebene. Die Gläser dürfen sich nicht berühren. tabelle oder Anschliessend im aus– Sterilisieren bis Weiter– geschalteten Temperatur Perlbeginn sterilisieren Backofen stehen Zeit in Min. Zeit in Min. -
Seite 39: Kundendienst
Kundendienst Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Zürich/Mägenwil 1028 Préverenges 6916 Grancia 5506 Mägenwil Le Trési 6 Zona Industriale E Industriestr. 10 9000 St. Gallen 1950 Sion Vonwilstrasse 15 Route de la picine 10 4133 Pratteln Rheinpark-Center Netzibodenstr.23b 8604 Volketswil Service–Helpline Hölzliwisenstrasse 12 0848 848 111... - Seite 40 The Electrolux Group. The world’s No. 1 choice. Die Electrolux–Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas– und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux–Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger,...