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Nach einem automatischen Ausschalten
drehen Sie die Knöpfe in die Aus-Position.
Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit
den folgenden Funktionen:
Backofenbeleuchtung, Dauer, Ende.
10. RATSCHLÄGE UND TIPPS
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise".
10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
Garstufe
Anwendung
1
Zum Warmhalten von bereits gekochten
Gerichten.
1 - 2
Für die Zubereitung von Hollandaisesos‐
se, zum Schmelzen von Butter, Schoko‐
lade und Gelatine.
1 - 2
Zum Stocken von lockeren Omeletts und
gebackenen Eiern.
2 - 3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er‐
hitzen von Fertiggerichten.
3 - 4
Dünsten von Gemüse, Fisch und Fleisch. 20 - 45
4 - 5
Dünsten von Kartoffeln.
4 - 5
Kochen grösserer Speisemengen, Ein‐
topfgerichte und Suppen.
6 - 7
Leichtes Andünsten von Schnitzeln, Cor‐
don bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat‐
würsten, Leber, Eier, Eierkuchen und Do‐
nuts und zur Zubereitung von Mehl‐
schwitze.
7 - 8
Braten von Röstis, Lendenstücken,
Steaks bei starker Hitze.
9
Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbra‐
ten), Frittieren von Pommes Frites.
9.5 Kühlgebläse
Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um
die Ofenflächen zu kühlen. Wenn Sie den
Ofen ausschalten, läuft das Kühlgebläse
weiter, bis der Ofen abgekühlt ist.
Dauer
Hinweise
(Min.)
Nach Be‐
Bedecken Sie das Kochgeschirr mit ei‐
darf
nem Deckel.
5 - 25
Zwischendurch umrühren.
10 - 40
Mit Deckel garen.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit
zum Reis geben. Milchgerichte nach
der Hälfte der Zeit umrühren.
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden.
60 - 150
Den Zutaten max. 3 l Flüssigkeit hinzu‐
fügen.
Nach Be‐
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
darf
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
DEUTSCH
51
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