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bac de retenue dans le four une rainure en-dessous
de la grille.
- Refermez la porte (28).
- Tirez le tiroir de déflexion des buées (24) jusqu'en
butée.
- Une fois écoulé le temps de grillage, tournez de
nouveau le régulateur thermostatique (12) en posi-
tion «0». Déclenchez le corps de chauffe du gril (11)
et le cas échéant le chauffage supérieur (9).
Grillade avec le tournebroche
che va infilata nel forno una scanalatura al di sotto
della griglia.
- Chiudete la porta (28).
- Tirate fuori il deflettore del vapore (24) fino all'ar-
resto.
- Trascorso il tempo di cottura, girate nuovamente la
manopola del termostato (12) sulla posizione «0».
Spegnete il grill (11) ed eventualmente il riscalda-
mento superiore (9).
Grill e spiedo
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