Niedertemperaturgaren - Progress PCD46102X Benutzerinformation

38 Progress
Niedertemperatur Garen
Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung
von magerem, zartem Fleisch und Fisch.
Sie wird nicht empfohlen für: Geflügel,
fetten Schweinebraten, Schmorfleisch. Die
KT Sensor Temperatur sollte nicht höher
als 65 °C sein.
1. Braten Sie das Fleisch 1 - 2 Minuten in
einer Pfanne über starker Hitze
beidseitig scharf an.
2. Legen Sie das Fleisch in die
Fettpfanne oder direkt auf den
Kombirost. Schieben Sie ein
Backblech unter den Kombirost, um
das Fett aufzufangen.
Nutzen Sie die erste
Einschubebene.
Roastbeef
Rinderfilet
Kalbsbraten
Steak
Tiefkühlgerichte
Entfernen Sie die
Lebensmittelverpackung. Legen Sie das
Lebensmittel auf einen Teller.
Bedecken Sie das Lebensmittel nicht.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
AUF‐
TAUEN
Pizza, gefro‐
ren
Pizza Ameri‐
can, gefroren
Pizza, gekühlt
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
(°C) (Min.)
200 - 220 15 - 25
190 - 210 20 - 25
210 - 230 13 - 25
Kochen Sie immer ohne Deckel mit
dieser Funktion.
3. Gebrauch: KT Sensor. Siehe Kapitel
„Verwenden des Zubehörs",
Verwendung: KT Sensor.
4. Wählen Sie die Funktion
Niedertemperatur Garen. . Sie können
für die ersten 10 Minuten eine
Temperatur zwischen 80 °C und
150 °C einstellen. Voreingestellt ist
90 °C. Stellen Sie die Temperatur für
den KT Sensor ein.
5. Nach 10 Minuten reduziert der
Backofen die Temperatur automatisch
auf 80 °C.
(°C)
150
150
150
120
AUF‐
TAUEN
Pizzasnacks,
gefroren
Pommes fri‐
tes, dünn
Pommes fri‐
tes, dick
Kartoffelspal‐
ten / Kroket‐
ten
Röstis
Lasagne /
Cannelloni,
frisch
(Min.)
120 - 150
90 - 110
120 - 150
20 - 40
(°C) (Min.)
180 - 200 15 - 30
200 - 220 20 - 30
200 - 220 25 - 35
220 - 230 20 - 35
210 - 230 20 - 30
170 - 190 35 - 45