AEG ITE42600KB Benutzerinformation Seite 215

6. TIPY A RADY
VAROVANIE!
Pozrite si kapitoly ohľadne
bezpečnosti.
6.1 Šetrenie energie
• Na kuchynský riad podľa možností vždy
položte pokrievku.
• Varnú nádobu položte na varnú zónu pred
zapnutím.
• Zvyškové teplo využite na udržiavanie
teploty jedla alebo na roztopenie.
6.2 Öko Timer (Eko časovač)
V záujme úspory energie sa ohrev varnej
zóny vypne pred signálom časomera
odpočítavajúceho smerom nadol. Rozdiel v
prevádzkovom čase závisí od nastavení
teploty a trvania pečenia.
6.3 Príprava jedla na grile Teppan
Yaki
Jedlo sa pripravuje priamo na varnom
povrchu s tukom/olejom alebo bez neho.
6.4 Príklady použitia na varenie
Používanie tukov a olejov
Tuk/olej
Maslo
Bravčová masť
Hovädzia masť
Olivový olej – extra panenský
Slnečnicový olej
Arašidový olej – rafinovaný
Kokosový olej
Pri príliš vysokej teplote začne tuk dymiť.
Táto teplota sa nazýva bod dymenia.
V nasledujúcej tabuľke nájdete príklady
potravín, optimálne teploty a odporúčaný čas
varenia. Parametre sa môžu líšiť v závislosti
Môžete tiež používať hrnce alebo panvice,
no kuchynský riad sa nezohreje tak rýchlo,
ako na sklokeramickom alebo plynovom
spotrebiči.
V hrncoch alebo panviciach môžete variť
alebo uchovať teplé prílohy alebo omáčky.
Kuchynský riad položte priamo na varný
povrch.
Výrobca neodporúča, aby ste na varnom
povrchu varili veľké množstvá vody (napr. na
špagety).
Kuchynský riad neklaďte na stred varného
povrchu, aby ste predišli nerovnomernému
ohrevu. Opekanie na spojení zón môže
spôsobiť nerovnomerné zhnednutie (napr. u
palaciniek).
Max. teplota (°C)
130
170
180
180
200
200
200
od teploty, kvality, konzistencie a množstva
potravín.
Zvuky sú normálne a
neznamenajú žiadnu poruchu
varného panela.
Bod dymenia tuku/oleja (°C)
175
185 - 205
205
210
225 - 245
225 - 230
175
Spotrebič vždy predhrejte.
SLOVENSKY 215