Mustáros Bagett - Silvercrest SPM 2000 E2 Bedienungsanleitung

Mustáros bagett
1 bagett
1 gerezd fokhagyma
50 g csemege uborka
40 g pecorino
1 ek. csípős mustár
2 ek. édes mustár
5 dkg vaj
2 ek. vágott metélőhagyma
só, bors
Elkészítés
♦ Vágja be a bagettet keresztbe kb. 2 – 3 centiméterenként, de ne vágja át.
♦ Hámozza meg és nyomja szét a fokhagymát, vágja apróra a csemege uborkát
és reszelje le a pecorinót.
♦ Keverje össze a csípős és az édes mustárt a puha vajjal, fokhagymával, uborka-
kockákkal, pecorinoval és metélőhagymával, majd ízesítse sóval és borssal.
♦ Töltse bele a mustáros vajat a bagett-bevágásokba és csomagolja be a bagettet
alufóliába.
♦ Óvatosan helyezze be a baguetteket az előmelegített panini-sütőbe és csukja le
a fedelet. Süsse a baguettet aranybarnára.
■ 14 │
HU
SPM 2000 E2