Instructions Pour La Sécurité; Dispositifs De Sécurité - resto italia KUBE 1 Bedienungsanleitung

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4.1. INSTRUCTIONS POUR LA SÉCURITÉ
La non application de normes et de procédures de sécurité peut causer danger et dommage. La machine s'entend liée
dans l'utilisation au respect par l'utilisateur final.
• Toutes les règles de comportement des personnes, établies par les lois en vigueur dans leur propre pays, sont applicables avec
particulière référence à l'installation électrique en amont de la machine pour sa connexion et son fonctionnement.
• Toutes les ultérieures instructions et ultérieurs avertissements d'utilisation qui font partie de la documentation graphique
annexe de la machine.
4.2. DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
La machine est protégée par une carrosserie, qui ne permet l'accès à aucune partie dangereuse. Les protections et les dispositifs de
sécurité de la machine ne doivent pas être enlevés. S'ils doivent être enlevés pour faire les opérations d'entretien, on devra immédia-
tement adopter des mesures adaptées pour réduire au minimum le danger qui en dérive. La remise en position et efficience de la
protection ou du dispositif de sécurité doit se réaliser dès que les raisons qui ont requis leur temporaire enlèvement sont terminées.
Types d'abri et dangers (Tableau 4.2.):
Dans la zone postérieure, supérieure, inferieure ou latérale, pour éviter le contact avec des éléments, il y a des
Abri fixe
abris fixes en tôle d'acier vernis.
Dans la zone antérieure il y a une porte four de fermeture de la chambre de cuisson, où un hublot englobé permet
Abri mobile
de voir dans l'intérieur.
Pour ce qui concerne les abris fixes:
• les dimensions des abris fixes ne laissent pas d'ouvertures dans la zone de travail et ils sont fixés avec des vis;
• l'accès aux milieux protégés par un abri fixe est permis seulement au technicien de maintenance.
4.3. USAGE NORMALE, USAGE IMPROPRE, USAGE INTERDIT
La machine décrite dans le présent manuel est prévue pour être utilisée par un seul operateur entraîné et informé sur les risques
résiduels, compétent sur la sécurité et par les autres responsables de l'entretien.
Dans son usage normal, la machine peut être utilisée seulement pour la cuisson de produits alimentaires (pizza, pan,
fougasse et similaires) pour un usage professionnel.
La machine ne doit pas être utilisée de manière incorrecte, en particulier:
• elle ne doit pas fonctionner avec des paramètres différents des paramètres dans Tableau 2.7.;
• ne pas altérer ou détériorer volontairement, ne pas enlever ou cacher les étiquettes;
• elle ne doit pas être utilisée pour usage domestique.
La machine ne doit pas être utilisée de manière prohibée parce qu'elle pourrait causer des dommages ou blessures
pour l'operateur, en particulier:ne pas tirer sur le câble d'alimentation;
• ne pas positionner le câble électrique sur des parties coupantes ou avec danger de brûlures;
• ne pas utiliser de câbles d'alimentation électrique ou de dispositifs de contrôle endommagés et non intègres;
• la machine ne doit pas être utilisée par du personnel non autorisé ou avec habillement différent des indications;
• ne pas placer sur l'appareil électrique d' objets différents de ceux prévus pour l'installation qui ne soient pas
de matériel ignifuge;
• ne pas utiliser de substances inflammables, corrosives ou nocives pour le nettoyage;
• le fonctionnement ne doit pas se réaliser sans que l'utilisateur ait adopté toutes les mesures sur l'élimination des
risques résiduels;
• ne pas fumer ou utiliser d'appareils à flamme libre et ne pas manipuler des matériaux incandescents, si des
mesures adaptées de sécurité n'ont pas été adoptées;
• ne pas mettre d'aliments de dimensions excessives;
• ne pas mettre de matériaux comme carton, plastique, papier ou similaires parce qu'ils sont inflammables;
• ne pas conserver dans l'appareil électrique éteint tout type de matériel;
• ne pas recouvrir le fond de l'appareil électrique avec des feuilles d'aluminium ou autres objets;
FOUR ÉLECTRIQUE
SÉCURITÉ
KUBE 1
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KUBE2
KUBE 2 PLUS
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