Knetteig - Miele H6166E Gebrauchs- Und Montageanweisung

Knetteig

Kuchen/
Gebäck
Kleingebäck (1 Blech)
Kleingebäck (2 Bleche)
Spritzgebäck (1 Blech) *
Spritzgebäck (2 Bleche) *
Tortenboden
Streuselkuchen
Quarktorte
 Betriebsart /  Heißluft plus /  Ober-/Unterhitze /  Intensivbacken
 Temperatur /  Ebene /  Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor. Wählen Sie dazu nicht die Betriebsart Schnellaufhei-
zen .
2) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.


[°C]

140–150
1)
 160–170
 140–150

140
1)

160

140

150–160
1)
 170–180

150–160

170–180

150–160
 170–180

150–160
Backen


[min]
2 20–30
3 15–25
2)
1+3
20–30
2 30–40
3 20–30
2)
1+3
35–45
2 35–45
2 20–30
2 45–55
2 45–55
2 80–95
2 80–90
2 80–90
75