Sharp AX-1100 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 100

AUTOMATISCHE KOOKTABEL
Autogrill Menu's Gids
Menunummer Menunaam
AG1 Kippenpoten
(begintemp. 5°C)
Ingrediënten voor 1 kg (5 stuks) kippenpoten:
1
2 el olie, /
2
X 1
peper
AG2 Gegrilde Kip
(begintemp. 5°C)
Ingrediënten voor 1,2 kg gegrilde kip:
Zout en peper, 1 tl zoete-paprikapoeder,
X 2
2 el olie
AG3 Visgratin
(begintemp. 5°C)
* Indicaties zijn het totale gewicht van
alle ingrediënten.
X 3
AG4 Gegrilde Spiesen
(begintemp. 5°C)
* Indicaties zijn het totale gewicht van
alle ingrediënten.
X 4
RECEPTEN VOOR AUTOGRILL MENU'S
AG3 Visgratin
Italiaanse Stijl Visgratin
[ Ingrediënten ]
600 g Roze Visfi let
250 g Mozzarella, ca.
250 g tomaten
2 EL ansjovisboter
zout en peper
1 EL gehakte basilicum
citroensap van een 1/2 citroen
2 EL gehakte gemengde kruiden
75 g
geraspte Goudse kaas (45% vet)
sausverdikkingsmiddel
AX1100_nl.indd 38 AX1100_nl.indd 38
Gewichtsreeks
(Stapgrootte)
0,2 - 1,0 kg (100g)
tl zout, 1 tl zoete-paprikapoeder,
0,9 - 2,0 kg (100g)
0,6 - 1,2* kg (100g)
0,2 - 0,8* kg (100g)
[Procedure]
1. Was en droog de vis. Bestrooi met citroensap en zout en vet de vis in
met de ansjovisboter.
2. Doe in een ronde gratineerschaal (25 cm).
3. Strooi de Goudse over de vis.
4. Was de tomaten en verwijder de kronen. Snij in plakjes en leg deze op
de kaas.
5. Breng op smaak met zout, peper en de gemengde kruiden.
6. Laat de mozzarella uitlekken, snijd in plakken en leg deze op de
tomaten. Verspreid de basilicum erover.
7. Zet de gratineerschaal in de glazen schaal in de laagste positie (positie
2). Druk 3 maal op de AUTOGRILL MENU'S-toets tot AG3 in het
scherm verschijnt en geef vervolgens het gewicht in (1,2 kg). Druk op
de START
Hint:Verwijder na het koken de vis uit de gratin en roer er wat
sausverdikkingsmiddel doorheen. Kook nogmaals 1-2 minuten op de
ovenbodem (positie 1) op 100P magnetronvermogen.
Procedure
• Meng de ingrediënten en verspreid ze over de
kippenpoten.
• Prik de huid van de kippenpoten door.
• Leg de kippenpoten op het rooster in de glazen
schaal met de dunne kant naar het midden.
• Draai de poten om als de oven stopt en het
geluidssignaal klinkt.
• Laat na het koken ca. 3 minuten staan.
• Meng de ingrediënten en verspreid ze over de kip.
• Prik de huid van de kip met een vork door.
• Leg de kip met de borst onder op het rooster in
de glazen schaal.
• Draai de poten om als de oven stopt en het
geluidssignaal klinkt.
• Laat na het koken ca. 3 minuten in de oven
staan. Verwijder de kip en leg op een schaal
om op te dienen.
• Z i e r e c e p t e n v o o r V i s g r a t i n o p p a g i n a
NL-38-39.
• Zie recepten voor Gegrilde Spiesen op pagina
NL-39.
/+1min-toets.
NL – 38
Voedselpositie
2
1
2
2
10.11.18 0:08:12 PM 10.11.18 0:08:12 PM