Receptek Az Auto Grill Menükhöz - Sharp AX-1100 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Auto Grill Menük Tájékoztató
Menü
Menü neve
száma
Csirkecomb
AG1
(kezdeti hőmérséklet:
5°C)
Hozzávalók 1 kg (5 darab)
X 1
csirkecombhoz: 2 evőkanál olaj, fél
kávéskanál só, 1 kávéskanál édes
pirospaprika, bors
Grillcsirke
AG2
(kezdeti hőmérséklet:
5°C)
Hozzávalók 1,2 kg grillcsirkéhez: Só és
X 2
Bors, 1 kávéskanál édes pirospaprika, 2
evőkanál olaj
Rakott Hal
AG3
(kezdeti hőmérséklet:
5°C)
* Az összes hozzávaló össztömege
X 3
jelölve
Grill Saslik
AG4
(kezdeti hőmérséklet:
5°C)
* Az összes hozzávaló össztömege
X 4
jelölve
RECEPTEK AZ AUTO GRILL MENÜKHÖZ
AG3 Rakott Hal
Rakott hal olasz módra
[ Hozzávalók ]
600 g Tőkehalfi lé
250 g Mozarella (körülbelül)
250 g paradicsom
2 ek. szardellapaszta
Só, bors
1 ek. aprított bazsalikom
Fél citrom leve
2 ek. vágott zöldségkeverék
75 g reszelt Gouda szósz
(45%-os zsírtartalom)
Étkezési keményítő a sűrítéshez
AX1100_hun.indd 38 AX1100_hun.indd 38
Súlyhatár
(Több egység)
0,2 - 1,0 kg (100g) • Keverje össze a hozzávalókat és a keveréket
oszlassa el a csirkecombokon.
• Szurkálja meg a csirke bőrét.
• Helyezze a combokat az üvegtálcán levő
rácsra, a combok vékonyabbik felével a tálca
közepe felé.
• Amikor a sütő leáll és hangjelzés hallatszik,
fordítsa meg a csirkét.
• Elkészítés után hagyja állni kb. 3 percig.
0,9 - 2,0 kg (100g) • Keverje össze a hozzávalókat és a keveréket
oszlassa el a csirkén.
• Szurkálja meg a csirke bőrét villával.
• Tegye a csirkét mellével lefelé az üvegtálcán
levő rácsra.
• Amikor a sütő leáll és hangjelzés hallatszik,
fordítsa meg a csirkét.
• Párolás után hagyja a csirkét kb. 3 percig a
sütőben, majd vegye ki és tegye a tálalásra
szánt tányérra.
0,6 - 1,2* kg (100g) • Rakott Hal receptért lásd a HU-38-39 oldalt.
0,2 - 0,8* kg (100g) • Grill Saslik receptért lásd a HU-39 oldalt.
[Végrehajtás]
1. Öblítse le a halat és hagyja megszáradni. Eztán locsolja le citromlével,
sózza meg és kenje be szardellapasztával.
2. Tegye egy kerek rakottas tálba (25 cm).
3. Szórja meg goudával.
4. Mossa meg a paradicsomokat és távolítsa el a kocsányukat. Szeletelje
fel és helyezze a sajt tetejére.
5. Ízesítse sóval, borssal és a fűszerkeverékkel.
6. Csöpögtesse le a mozarellát, vágja szeletekre és halmozza a
paradicsomra. Szórja meg bazsalikommal.
7. Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜK gombot háromszor, amíg az
AG3 jelzést meg nem látja a kijelzőn, Majd adja meg a súlyt (1,2 kg).
Nyomja meg a START
Tipp: Elkészítés után szedje ki az ételt a rakottas tálból és keverjen bele
némi keményítőt a szósz sűrítéséhez. Főzze ismét a sütő aljában (1-es
pozíció) 1-2 percig 100%-os mikrohullámú teljesítményen.
HU – 38
Végrehajtás
/ + 1 perc gombot.
Az Étel
Elhelyezése
2
1
2
2
10.11.17 11:15:25 AM 10.11.17 11:15:25 AM