A Csomag Tartalma; Útmutató A Fritőz Használatához; Az Élelmiszerek Előkészítése - Silvercrest SFB 2300 A1 Bedienungsanleitung

A tisztításhoz ne alkalmazzon erős
vagy súroló hatású tisztítószereket.
A készülék alkatrészein lévő csavarokat
nem szabad meglazítani.
Az olajtároló edény és annak fedele
műanyagból van. Nem szabad ezeket
mikrohullámú sütőben, tűzhelyen vagy
más hőforrással melegíteni. Leeresztés
előtt hagyja kihűlni az olajat, legalább
addig, amíg a zöld olajtisztítási ellenőr-
ző lámpa fel nem villan.

4. A csomag tartalma

1 Fedél 4
1 Sütőkosár 6
1 A sütőkosár fogantyúja 7
1 Olajtartály 8
1 Elektromos egység 10
1 Ház 15
1 Olajtároló edény 21 fedéllel 24 és csa-
varos zárral 22
1 Kezelési útmutató
5. Útmutató a fritőz
használatához
Az élelmiszerek előkészítése
• A sütnivaló élelmiszereknek lehetőleg
száraznak kell lenniük, mert a víz rob-
banásszerűen kifröccsenhet, ha forró
olajba kerül. Szárítsa meg a sütésre
szánt élelmiszereket, illetve fagyasztott
élelmiszerek esetén távolítsa el róluk a
jeget.
• A mélyhűtött élelmiszereket sütés előtt
fel kell egy kicsit olvasztani, hogy keve-
sebb zsiradékot szívjanak magukba. Tá-
volítsa el a lehető legtöbb vizet és jeget,
mielőtt a fritőzbe helyezi az élelmiszert.
• A húst, halat és zöldséget apróra kell
vágni.
• Panírozott élelmiszerek esetén ügyeljen
arra, hogy a panír ne váljon le könnyen
az élelmiszerről. A sütés közben leváló
panír szennyezi az olajat.
Sütési idő és hőmérséklet
• Ha finom és egészséges ételt szeretne
főzni, akkor a sütési idő és hőmérséklet
tekintetében pontosan tartsa be a cso-
magoláson feltüntetett utasításokat.
• Egyszerre csak kis mennyiségű élelmi-
szert süssön.
• A sütőkosarat 6 csak a MAX jelzésig 5
szabad tölteni. Ha több sütésre szánt
élelmiszert helyez a sütőkosárba, akkor
azáltal erősen lecsökkenti az olaj hő-
mérsékletét, a sütési folyamat hosszabb
ideig fog tartani, és az élelmiszer több
olajat szív magába.
• Keményítőtartalmú élelmiszerek (pl. bur-
gonya- és gabonatermékek) sütésénél
akrilamid képződhet. Elképzelhető,
hogy az akrilamid rákkeltő. Kerülje a
magas hőmérsékletet (170 °C felett) és
a túlsütött élelmiszereket, hogy lehetőleg
kevés akrilamid képződjön. 175 °C fe-
lett jelentősen több akrilamid képződik.
9
HU