Wasseranschluss /-Ablauf; Bedingungen; Anschlusswerte; Installation - Schaerer Coffee Art Plus TouchIT Betriebsanleitung

Installation und Inbetriebnahme
VORSICHT!
Gefahr für Maschine!
BASCAP_TOUCHIT_DE
V03 | 10.2016

Wasseranschluss /-ablauf

Bedingungen

Durch schlechtes Material und falsche Wasserwerte kann die Maschine Schaden neh-
men.
Folgende Punkte unbedingt befolgen:
• Das Wasser muss schmutzfrei sein und der Chlorgehalt darf 100 mg pro Liter nicht über-
schreiten.
• Die Maschine nicht an reines Osmose- oder andere aggressive Wasser anschliessen.
• Die Karbonathärte darf 5 – 6°dKH (deutsche Karbonathärte) oder 8.9 – 10.7 °fKH (franzö-
sische Karbonathärte) nicht überschreiten und der Wert der Gesamthärte muss immer hö-
her sein als die Karbonathärte.
• Die minimale Karbonathärte beträgt 5 °dKH oder 8.9 °fKH. Der pH Wert muss zwischen
6.5 – 7 liegen.
• Immer den neuen, mit der Maschine gelieferten Schlauchsatz (Frisch-/Schmutzwasser-
schlauch) verwenden.
Der Wasseranschluss muss nach den geltenden Bestimmungen und den Bestimmungen des
jeweiligen Landes erfolgen. Wenn die Maschine an eine neu installierte Wasserleitung ange-
schlossen wird, müssen die Leitung und der Zulaufschlauch gut durchgespült werden, damit
kein Schmutz in die Maschine gelangt.
Die Kaffeemaschine muss an eine installierte Trinkwasserleitung mit Absperrventil ange-
schlossen werden. Die Montage erfolgt über den montierten Druckschlauch und die Ver-
schraubung G 3/8" an die Druckreduzierung, die am Wasserhahn montiert ist (auf 0.3 MPa
(3 bar) einstellen).
Wird die Maschine an einen Wasserablauf montiert, so ist der mitgelieferte, temperaturstabile
Ablaufschlauch an der Tropfschale und am Siphon anzuschliessen. Dieser wird am Abfluss
gut befestigt und im Gefälle verlegt (damit das Wasser abfliessen kann).
Die „Zusatzanleitung Wasserqualität" enthält Informationen für die Erfassung der Wasserwer-
te sowie die Verwendung von Filtertechniken. Die Zusatzanleitung kann bei der Schaerer AG
angefordert oder direkt von der Webseite (http://www.schaerer.com/member) auf dem Medi-
aCentre heruntergeladen werden.

Anschlusswerte

Wasserdruck
Wassereingangstemperatur

Installation

Kapitel "Aufstellung" und "Energieversorgung" vor Beginn der Installation aufmerksam lesen!
► Maschine auspacken.
► Mitgeliefertes Zubehör entsprechend der Maschinenkonfiguration prüfen und entnehmen.
► Die Originalverpackung für eine evtl. Rücksendung aufbewahren.
Empfohlen:
Maximal:
Minimum:
Maximal:
www.schaerer.com
0.1 – 0.6 MPa (1 – 6 bar)
0.6 MPa (6 bar)
10 °C
30 °C
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