Основна рецепта за кекс
Продукти
250 g масло
250 g захар
1 пакетче ванилова захар
250 g брашно
4 яйца
½ пакетче бакпулвер
Приготвяне
♦
Сипете маслото, захарта и ваниловата
захар в купата 6 и разбийте на пяна с прис-
тавката за бъркане 2 на степен 3 – 4.
♦
Добавете яйцата едно след друго и продъл-
жете разбъркването, докато всички съставки
се смесят добре.
♦
Добавете брашното и бакпулвера и разбър-
кайте всичко на гладко тесто.
♦
Намазнете правоъгълна форма за печене
(около 30 cm) и сипете тестото в нея.
♦
Печете на 180 °C за около 50 – 60 min (при
долно/горно нагряване).
│
■
56
BG
SKM 550 B2