Apfelkuchen; Desserts / Kuchen - Panasonic NN-DF383B Bedienungsanleitung

Zutaten
F Ü R 4 P E R S ONEN
1 0 0 g Mi l chreis
1 0 0 0 ml Vo l l m i l ch
8 0 g Z u cker
K le i ne s S t ü ck Zi mt s tan ge
1 Va n il le s cho te
Ge sc h i rr: 1 S c h ü s s el (2, 5
L ite r )
Zutaten
F Ü R 6 P E R S ONEN
2 0 0 g Tro c ke np fl a u m en ,
e n t stei n t
1 EL Ru m
2 5 0 m l M i l ch
6 0 g Bu t ter
2 0 0 m l Sah n e
1 0 0 g M eh l
1 P ri se Sal z
1 0 0 g Z u cker
3 Eier
Ge sc h i rr: 1 P y rex ® - Form
( 2 2 c m D u rc h m es s e r) + 2
Sc hü sse ln
Zutaten
F Ü R 8 - 1 0 P E RS ONEN
1 R o lle s ü ße n M ür b et ei g
2 5 0 g Ap fe lk o m p ot t
2 b is 3 Äp f el
Ap riko s e nm a r m elad e
Ge s c h i rr: Tar tef o r m ( 30
c m D u rc h m e sse r )
Milchreis
ca. 1hr 10 min
Reis, Milch und Zucker in die Schüssel geben� Zimtstange und
aufgeschnittene Vanilleschote zugeben� Nicht abdecken� 7-8 Min�
bei 1000 W zum Kochen bringen� Dabei gut aufpassen, dass die
Milch nicht überkocht� Anschließend 50-60 Min� bei 300 W köcheln�
Abgedeckt mindestens 1 Stunde auskühlen lassen�
Bretonischer Zwetschgenkuchen
Trockenpflaumen mit dem Rum und ein wenig Wasser 40 Sek. bei
1000 W erhitzen� Mindestens 2 Stunden abgedeckt einweichen lassen�
Milch, Butter und Sahne 1 Min� 30 Sek� bis 2 Min� bei 1000 W erhitzen�
In einer Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Eier verrühren und die heiße
Milch unter ständigem Rühren zugeben. Pflaumen abtropfen lassen
und in der Form verteilen� Teigmasse darübergeben� Die Form auf der
Keramikteller stellen und 10 Min� auf KOMBINATION Grill 1 + 600 W
und dann ca� 5 Min� auf Grill 1 backen�

Apfelkuchen

ca. 30 min
Tarteform mit dem Teig auslegen� Ofen mit Emailblech in der unteren
Einschubposition auf 210°C vorheizen� Apfelkompott auf dem Teig
verteilen� Äpfel schälen, Gehäuse entfernen, in dünne Scheiben
schneiden� Apfelscheiben rosettenförmig auf das Kompott legen�
Auf das Emailblech in der unteren Einschubposition stellen und ca� 30
Min� auf OFEN 210°C backen� Aus der Form nehmen und auf einem
Kuchenrost abkühlen lassen� 3 Löffel Aprikosenmarmelade und 1 Löffel
Wasser in einem Schälchen verrühren, 1 Min� bei 1000 W erhitzen und
den Apfelkuchen damit bestreichen�
84
D
ca. 18 min