Ausstattung; Ausstattungsmerkmale; Usb-Anschluss; Haccp-Protokoll - MKN FlexiCombi Classic FKECOD 615C Bedienungsanleitung

3.2 Ausstattung

3.2.1 Ausstattungsmerkmale

3.2.2 USB-Anschluss

3.2.3 HACCP-Protokoll

3.2.4 Automatische Reinigung WaveClean (optional)

• 1-Punkt-Kerntemperaurfühler
• 4-Punkt-Kerntemperaturfühler (optional)
• Sous-Vide-Kerntemperaturfühler (optional)
• Handbrause (optional)
• Garraumtür mit Hygieneverglasung
• Einstufiger Türverschluss
• Zweistufiger Türverschluss (optional), bei Geräten der Größe 20
ist diese Ausstattung Standard
• Leistungsoptimierungsanlage (optional)
• Garraumtür rechtsanschlagend
• Garraumtür linksanschlagend (optional)
• HandClean
• WaveClean (optional)
Das Gerät ist mit einem USB-Anschluss (USB 2.0) ausgestattet.
HACCP-Protokolle können auf den USB-Stick exportiert und bei
Bedarf auf einem externen PC archiviert werden.
Alle durchgeführten Garprogramme werden im HACCP-Protokoll
erfasst.
Die Daten werden über den USB-Anschluss exportiert.
Mit der automatischen Reinigung WaveClean wird der Garraum mit
einer Reinigungskartusche gereinigt und klargespült.
Bedienungsanleitung
Gerätebeschreibung
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