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Whirlpool AFO ED4 DS Anleitungen Für Den Bedienungs-Und Wartung Seite 31

Heissluftöfen
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4.5E CONFIGURATION HUMIDITÉ
La valeur de réglage de l'humidité est affichée au moyen des 10 LED humidité, rouges et bleues. Elles
représentent une échelle d'humidité tabulée en 11x2 valeurs, qui va de la cuisson à vapeur (5 LED
bleues allumées) à la cuisson à sec (5 LED rouges allumées). La configuration de l'humidité de la chambre
se fait en appuyant sur la touche (8) HUMIDITÉ. Elle clignote et il est possible de sélectionner l'humidité à
l'aide de (13) l'encoder et de la mémoriser avec la touche (12) ENTER.
4.5F CONFIGURATION VITESSE VENTILATEURS
Avec la touche (3) SET VITESSE, il est possible de sélectionner la vitesse des ventilateurs, si elle est
activée par le paramètre saisi par le fabricant. En appuyant sur la touche, on passe cycliquement de la
haute vitesse à la basse vitesse ; avec la basse vitesse sélectionnée, la LED relative est allumée, avec
la haute vitesse, la LED est éteinte. Il est possible de configurer des vitesses différentes dans les
différentes phases de cuisson.
4.5G PHASES DE CUISSON
Chaque cycle de cuisson, que ce soit une recette ou un cycle manuel, peut être composé d'un maxi -
mum de 4 phases. Le nombre de leds phases allumées indique le nombre de phases du programme
sélectionné et la led phase clignotante indique quelle phase du cycle est actuellement affichée.
On peut changer à rotation la phase sélectionnée en appuyant sur la touche (9) PHASES.
En maintenant enfoncée la touche (10) CANC, on annule la phase sélectionnée. Les phases suivantes se
décalent à gauche d'une position (en faisant référence à la notation avec les leds jaunes des phases). Il
n'est pas possible d'annuler toutes les phases d'un programme car celui-ci doit être composé au moins
d'une phase. En maintenant enfoncée la touche (9) PHASES, on crée une nouvelle phase, identique à
la phase sélectionnée, et elle est ajoutée à la suite de la phase sélectionnée. Les phases suivantes se
décalent à droite d'une position (en faisant référence à la notation avec les leds jaunes des phases). il
n'est pas possible de créer une phase après la quatrième. Si 4 phases sont déjà présentes et que l'on
en crée une nouvelle, la quatrième est éliminée.
4.5H CUISSON À TEMPS RETARDÉ
Pour configurer un cycle à temps retardé, tourner l'encoder température sous la valeur minimale de
30°. L'écran B affichera ''PAU'', cela signifie que, pendant cette phase de cuisson, le four restera en
pause pendant un temps défini par l'écran A. À la fin de cette phase, s'il y a une phase suivante, le four
passera à cette dernière.
4.5L REFROIDISSEMENT
Il est possible d'effectuer un refroidissement rapide avec le four à l'ARRÊT (c'est-à-dire sans cycle mis
en marche) et avec la porte ouverte. Si l'on ouvre la porte, le message COOL sera affiché sur l'écran
et les touches ENTER (12) et CANC (10) commenceront à clignoter en même temps. Pour confirmer
l'option de refroidissement, appuyer sur ENTER ; pour retourner au fonctionnement normal du four,
appuyer sur CANC. Si la température de la chambre est inférieure à 60º C, le refroidissement ne peut
pas commencer.
Une fois que l'option COOL est confirmée, appuyer une seule fois sur la touche (2) START/STOP pour
lancer le refroidissement. Le refroidissement prend fin lorsqu'on atteint la température de 60ºC ou si l'on
referme la porte. Dans tous les cas, le refroidissement peut être interrompu en appuyant une seule fois sur
la touche (2) START/STOP.
4.5M PROGRAMMES DE CUISSON
Le four peut mémoriser jusqu'à un maximum de 100 programmes (y compris ceux qui ont été mémo-
risés à la sortie de l'usine), avec des noms de 10 lettres maximum.
Les programmes sont organisés en 2 niveaux : le premier niveau consiste en 9 cat égories de pro-
gramme : MANUEL- VOLAILLE- VIANDE- POISSON- LÉGUME- PÂTISSERIE- PAIN- PIZZA- DIVERS
Le deuxième niveau spécifie le programme particulier (par exemple, POULET, CANARD, RÔTI, etc.).
Chaque catégorie (à l'exception de MANUEL) peut être formée par un nombre de programmes au choix,
avec l'obligation du nombre maximum de programmes au total.
Le four est équipé d'un ensemble de programmes pré-mémorisés à la sortie de l'usine et non modi-
fiables. Ils sont disponibles, traduits en 4 langues, mais il n'est pas prévu une traduction automatique du
nom des programmes mémorisés ensuite. Il n'est pas permis de déplacer ou de cloner les pro-
grammes d'une catégorie à l'autre. En appuyant sur la touche (11) MENU / MEMO (appuyer une fois), on
entre dans la modalité programmes. La led MENU/MEMO clignotante indique que l'on est en moda-
lité sélection programme et qu'il est possible de faire défiler les programmes de la catégorie actuelle.
L'écran sur colonne (D) affiche le programme en défilement (2° niveau). Avec (13) l'encoder, on fait
défiler les programmes et avec (12) ENTER on sélectionne le programme.
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