Grundrecept På Mördeg; Grundrecept På Sockerkaka - Silvercrest SKM 550 B2 Bedienungsanleitung

Grundrecept på mördeg
Ingredienser
250 g mjöl
125 g kallt smör
1 nypa salt
1 ägg
150 g socker
Gör så här
Lägg alla ingredienser i blandarskålen 6 och
♦
knåda ihop till en deg med grovvispen 2 i
ca 2 - 3 minuter på läge 3.
♦ Låt degen vila 30 minuter i kylskåpet.
♦ Värm upp ugnen till 200°C.
♦ Smörj och mjöla en bakform med avtagbar
kant.
♦ Kavla ut degen mellan två bitar plastfolie
(ca 30 cm i diameter) och lägg den i
bakformen.
♦ Grädda i 15 minuter i 200°C (över- och
undervärme).
SKM 550 B2
Grundrecept på sockerkaka
Ingredienser
250 g smör
250 g socker
1 kuvert vaniljsocker
250 g mjöl
4 ägg
½ kuvert bakpulver
Gör så här
♦ Lägg smöret, sockret och vaniljsockret i blandar-
skålen 6 och rör till en pösig smet med grov-
vispen 2 på läge 3 - 4.
♦ Tillsätt äggen ett i sänder och fortsätt röra så
att allt blandats ordentligt.
♦ Tillsätt mjöl och bakpulver och rör tills smeten
blir slät.
♦ Smörj en avlång form (ca 30 cm) och häll i
smeten.
♦ Grädda i 180°C (över- och undervärme)
ca 50 - 60 min.
│
SE 17 ■