Silvercrest SKM 550 B2 Bedienungsanleitung Seite 54

Maisīšanas
trauks 6
*1: izmantojiet smalcināšanas diska vai griešanas diska rupjo pusi q.
*2: izmantojiet smalcināšanas diska vai griešanas diska smalko pusi q.
*3: maksimālais miltu daudzums ir 500 g.
*4: maksimālais smilšu mīklas daudzums ir 1,5 līdz 2 reizes lielāks par receptē norādīto.
│
■ 50 LV
500 g miltu, 1 ola, 80 ml eļļas
(istabas temperatūrā), 80 g
Rauga mīkla cukura, 200–250 ml silta piena,
25 g svaiga rauga vai 1 paciņa
sausā rauga, 1 šķipsniņa sāls
125 g sviesta (istabas tempe-
ratūras), 100–125 g cukura,
Smilšu mīkla
1 ola, 1 šķipsniņa sāls, 250 g
Saputoti olu
baltumi
Putukrējums
(ar 30 %
tauku saturu,
Ledusskapja
temperatūra)
*3
*4
miltu
8 olu baltumi
200 ml
600 ml
1. Sajaukša-
nas process: 1
1 min.
2. Sajaukša-
nas process: 2
10 min.
1. Sajaukša-
nas process: 1
30 sek.
2. Sajaukša-
nas process: 2, 3, 4
apm. 10 min.
2–3 min. 4
apm. 6 min. 4
apm. 3 min. 4
SKM 550 B2