Inhaltsverzeichnis
Werbung
fi
Työ
Nopeus
väline
alue
1
2
2/M
2/M
2
2
1 ja 2
58
Aika
Ruoka ohjeet / ainekset / käsittely
Kermavaahto
Määrä: 200 g-400 g
n. 3 min
Kuohkea maitopirtelö kaloriatietoisille
500 ml maitoa (3,5 % rasvaa)
3-4 rkl kaakojauhetta (esim. Kaba)
Hedelmä tai vanilja aromaa
S Anna maidon pakastua pakastimessa 3-3,5 tuntia (älä käytä
lasipulloja). Vatkaa maito vaahdoksi kulhossa. Lisää sitten
3-4 rkl kaakaojauhetta ja sekoita hetken.
Pähkinät, mantelit
Määrä: 200 g-400 g
S Poista kuoret, muuten terä tylsyy.
Jauha sopivaksi rouheeksi.
Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen
(omenasose, pinaatti, porkkana , tomaattisose; raakoina tai
keitettynä)
S Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen ja
soseuta.
Vanilja banaani pirtelö
2 banaania
60 g vaniljajäätelöä (n. 2 ruokalusikallista)
2 tl vaniljasokeria
n. 250 ml maitoa
S Laita kuoritut ja paloitellut banaanit yhdessä jäätelön,
vaniljasokerin ja maidon kanssa tehosekoittimeen.
Suklaamaito
80 g-100 g suklaata
n. 400 ml kuumaa maitoa
S Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma
maito ja sekoita hetken.
Majoneesi
1 kananmuna
1 tl sinappia
150-200 ml öljyä
1 rkl sitruunanmehua tai etikkaa
ripaus suolaa
ripaus sokeria
Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.
S Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti
nopeudella 1.
S Kytke tehosekoitin nopeudelle 2, kaada öljyä hitaasti kulhoon
suppilon läpi ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi
emulgoituu.
Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
