Bosch MCM 21-Serie Gebrauchsanleitung Seite 25

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Attenzione!
Le lame possono subire danni
Non usare questi dischi di taglio per formaggio
duro (parmigiano), noci e ravanelli.
S Inserire il portadisco (9a).
S Inserire il disco per sminuzzare (9b/9c/9d).
Il lato desiderato per affettare/grattare rivolto
verso l'alto.
S Applicare il coperchio (7a).
S Ruotare il selettore (1) sul grado desiderato,
vedi «Ricette / ingredienti / lavorazione».
S Introdurre gli alimenti da affettare o grattare
(7b) e spingerli con il pestello (7c) senza
esercitare una pressione eccessiva.
S Per aggiungere ingredienti ruotare il selettore
su O.
S Estrarre il pestello (7c) ed introdurre gli
ingredienti attraverso l'apertura di aggiunta
(7b).
Avvertenza: lavorazione della maggior parte
degli alimenti al grado 1; lavorare al grado 2
solo gli alimenti duri.
Terminato il lavoro
S Ruotare il selettore su O.
S Ruotare il coperchio in senso antiorario fino
all'arresto e toglierlo.
S Ruotare il contenitore di miscelazione in
senso antiorario fino all'arresto
e rimuoverlo.
S Estrarre l'utensile.
Frullatore
d Pericolo di ferite a causa di lame mixer
taglienti / ingranaggio in rotazione!
Non introdurre mai le mani nel frullatore
montato e lavorare sempre con il coperchio
applicato.
Smontare / montare il frullatore solo ad
apparecchio fermo.
d Pericolo di scottature!
Durante la lavorazione di frullati molto caldi,
dall'imbuto del coperchio esce vapore. Se il
liquido è molto caldo introdurne massimo
0,4 litri.
Attenzione!
Evitare danni al frullatore
Non frullare frutta o verdura surgelate.
Non fare girare a vuoto il frullatore.
Frullare
Per mettere in funzione il frullatore, il
contenitore di miscelazione (6) ed il
coperchio (7a) devono essere applicati
e bloccati. Togliere gli utensili dal
contenitore di miscelazione!
S Togliere il coperchio di sicurezza ingranaggi
(2).
S Montare la tazza frullatore (10) e ruotarla in
senso antiorario fino all'arresto.
S Introdurre gli ingredienti, vedi «Ricette /
ingredienti / lavorazione».
Quantità massima, liquido = 1 litro
(liquidi che formano schiuma o liquidi molto
caldi massimo 0,4 litri).
Quantità ottimale di lavorazione,
solidi = 100 grammi.
S Applicare il coperchio (11a) e bloccarlo
ruotando in senso antiorario.
S Ruotare il selettore sul grado desiderato,
vedi «Ricette / ingredienti / lavorazione».
Dopo avere frullato
S Ruotare il selettore su O.
S Ruotare la tazza frullatore in senso orario
fino all'arresto e rimuoverla.
S Ruotare il coperchio in senso orario fino
all'arresto e rimuoverlo.
Avvertenza: è opportuno lavare la tazza subito
dopo l'uso, vedi capitolo «Pulizia e cura».
Aggiungere ingredienti
S Ruotare il selettore su O (oppure come
indicato nella ricetta).
S Togliere il coperchio (11a) e introdurre gli
ingredienti
oppure
S togliere l'imbuto dal coperchio e aggiungere
un poco alla volta gli ingredienti solidi
attraverso l'apertura di aggiunta (11b)
oppure
S introdurre gli ingredienti liquidi attraverso
l'imbuto (11c).
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