Kessel NS 2 Anleitung Für Einbau, Bedienung Und Wartung Seite 31

清理油脂分离器
7.3
•
根据4.3节的排放顺序，进行设备的排油排渣。
确保厨房不再排水。
•
• 断开电源连接。
打开污泥分离仓检修端盖<23>。
•
• 打开平衡体的检修端盖 <30>。
排空油脂分离仓，排空平衡体<31>。
•
卸掉加热仓通气管<36>。
•
16
• 断开加热仓的电源 <41>。
• 打开油脂分离仓的抱箍<49> ，打开加热仓<42>。
• 清除加热仓内的残留物质(采用木头或者塑料铲子，不用金属铲子) 。
不能用压力超过 5 bar，水温超过50°C的水枪清洗油脂
分离器内壁，不用高压清洗器清洗密封条。如果肥皂已经被
用于清洗内壁，应该去除残余物，否则会导致故障。
使用温水清洗所有部件。
•
• 按照正确的顺序重新组装油脂分离器。
• 按照上面的步骤再次排放。
• 进行压力检测，见3.4节初始化操作，第14页。
如果所有的元件和部件密闭不泄露，油脂分离器设备可重新投入使用。
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图 [19]
维 护
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图 [20]
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图. [21]
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