Tiempo De Congelación Y Preparación Del Bol; Escoger La Pala Mezcladora; Montar La Heladera - Cuisinart ICE31GE Handbuch

B. TIEMPO DE CONGELACIÓN Y PREPARACIÓN DEL BOL
El bol refrigerante debe estar completamente congelado antes de comenzar con la receta. Antes
de congelarlo, lave y seque el bol completamente. La cantidad de tiempo necesaria para alcanzar
el estado de congelación depende de lo frío que esté su congelador. Se recomienda colocar el
bol refrigerante en la parte trasera del congelador, porque es la más fría. Asegúrese de colocar el
bol refrigerante sobre una superficie plana, en posición vertical, para conseguir una congelación
nivelada.
Generalmente, el tiempo de congelación es de entre 16 y 24 horas. Agite el bol para determinar si está
completamente congelado. Si no oye líquido en movimiento dentro del bol, el líquido refrigerante
está congelado. Lo más práctico para hacer postres y bebidas congeladas es tener siempre el bol
refrigerante en el congelador. Use el bol inmediatamente después de retirarlo del congelador.
Comenzará a descongelarse rápidamente una vez que lo haya retirado del congelador.
Recordatorio: Su congelador debe estar ajustado a como mínimo 0 °C para asegurar la congelación
adecuada de todos los alimentos.
C. ESCOGER LA PALA MEZCLADORA
Pala de helados (Fig. 1)
Perfecta para todos los sabores de helado y yogur helado; proporciona una textura extrasuave y
cremosa.
Pala de fruta fresca (Fig. 2)
Diseñada para triturar y batir fruta fresca para conseguir recetas heladas con ricas texturas, tanto de
tipo suave como con trocitos.
D. MONTAR LA HELADERA
1. Coloque el soporte de la pala sobre la encimera con el extremo abierto para abajo. (Fig. 3)
2. Inserte la pala deseada en el soporte de la pala, situando la lengüeta ancha de la parte inferior de
la pala en la abertura de la parte inferior del soporte de la pala. (Fig. 4)
3. Empuje firmemente la barra de bloqueo en la rótula de la parte superior de la pala. Presiónela
hasta oír y notar que queda colocada haciendo clic. (Fig. 5)
4. Gire la barra de bloqueo en el sentido de las agujas del reloj, hasta que haga clic y se quede en su
posición con respecto a las lengüetas de la parte superior del soporte de la pala. (Fig. 6)
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