Backofen ein- und ausschalten
Mit Taste
‡
schalten Sie den Backofen ein und aus.
Einschalten
Die Taste
drücken.
‡
Im Anzeigefeld erscheinen als empfohlene Einstellungen das
Symbol der Heizart Umluft
Backofen einstellen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen
welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen
■
wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen
■
und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen.
■
Heizarten
Dieser Backofen verfügt über mehrere Heizarten. So kann für
jedes Gericht die optimale Zubereitungsart gewählt werden.
Heizart und Temperatur-
bereich
Umluft
:
30-270 °C
Umluft Eco*
'
30-270 °C
Ober-/Unterhitze
%
30-270 °C
Pizzastufe
;
30-270 °C
Unterhitze
$
30-270 °C
* Heizart, mit der die EnergieEffizienzklasse nach EN60350
bestimmt wird.
und die Temperatur 160 °C.
:
Anwendung
Für Kuchen und Backwaren. Ein
Garen auf zwei Ebenen ist mög-
lich. Ein Gebläse an der Backofen-
rückwand verteilt die Hitze
gleichmäßig im Garraum.
Für Kuchen, Gebäck, Tiefkühlpro-
dukte, Braten und Fisch ohne Vor-
heizen auf einer Ebene. Speziell
energieoptimierte Hitze wird durch
den Ventilator gleichmäßig im Gar-
raum verteilt.
Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. Kalb oder Wild,
auf einer Ebene. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Schnelle Zubereitung von Tiefkühl-
kost ohne Vorheizen, z. B. Pizza,
Pommes frites oder Blätterteigge-
bäck. Die Hitze kommt von unten
und vom Gebläse an der Backo-
fenrückwand.
Zum Einkochen, Backen und Über-
backen. Die Hitze kommt von
unten.
Diese Einstellung kann direkt gestartet werden oder Sie können
eine abweichende Heizart und Temperatur programmieren
■
ein automatisches Programm mit der Taste auswählen
■
mit der Taste eine gespeicherte Einstellung starten
■
Selbstreinigung mit der Taste
■
Für ausführlichere Informationen zum Programmieren in den
einzelnen Kapiteln nachschlagen.
Ausschalten
Taste
drücken. Der Backofen schaltet aus.
‡
Heizart und Temperatur-
bereich
Umluftgrillen
4
30-270 °C
Grill, große Fläche
(
Grillstufen 1, 2 oder
3
Grill, kleine Fläche
*
Grillstufen 1, 2 oder
3
Auftauen
@
30-60 °C
Warm halten
f
60-100 °C
Sabbateinstellung
%f
85-140 °C
* Heizart, mit der die EnergieEffizienzklasse nach EN60350
bestimmt wird.
l
auswählen.
V
Anwendung
Zum Braten von Fleisch, Geflügel
und Fisch. Grillheizkörper und
Gebläse schalten sich abwech-
selnd ein und aus. Das Gebläse
verteilt die Grillhitze gleichförmig
um die Speisen.
Zum Grillen von Steaks, Würst-
chen, Toast und Fisch. Die ganze
Fläche unter dem Grillheizkörper
wird heiß.
Zum Grillen von kleinen Mengen
Steaks, Würstchen, Toast und
Fisch. Der innere Teil des Grillheiz-
körpers wird heiß.
Zum Auftauen von z. B. Fleisch,
Geflügel, Brot und Kuchen. Das
Gebläse verteilt die Hitze gleichför-
mig um die Speisen.
Um bereits warme Gerichte warm-
zuhalten.
Hält Speisen im Garraum wäh-
rend einer Dauer von 24 bis
73 Stunden warm. Die Hitze
kommt gleichmäßig von oben und
unten. Einzelheiten dazu im
Abschnitt Sabbateinstellung.
X
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