Siemens HB76GB.60 Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen
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Andere Handbücher für HB76GB.60:
- Gebrauchsanleitung (40 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung (36 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für Siemens HB76GB.60
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB76GB.60
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung HB76GB.60 Einbaubackofen...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Online-Shop: www.siemens-eshop.com Kindersicherung............... 13 Grundeinstellungen ..............13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Grundeinstellungen ändern............14 Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder Automatische Abschaltung ............. 14 unter Siemens-info-line@bshg.com Selbstreinigung ................ -
Seite 4: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Heißes Zubehör und Geschirr Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrennungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanlei- Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. tung gut auf. Wenn Sie das Gerät Unsachgemäße Reparaturen weitergeben, legen Sie die Anleitun- gen bei. -
Seite 5: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 'LVSOD\ VWDUW ƒ&NJ... -
Seite 6: Temperaturkontrolle
Temperaturkontrolle Zubehör Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen oder die Restwärme im Garraum an. geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne Aufheizkontrolle dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum an. - Seite 7 Sonderzubehör Garraum HZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Universalpfanne HZ332070 Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.
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Seite 8: Vor Der Ersten Benutzung
e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- Kundendienst-Artikel tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Arti- Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im kel-Nummer an. Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. -
Seite 9: Ausschalten
Ausschalten mit Taste die Selbstreinigung wählen. ■ Wie Sie einstellen, lesen Sie in den einzelnen Kapiteln nach. Taste drücken. Der Backofen schaltet aus. ‡ Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen Heizart und Temperatur- Anwendung bereich welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen ■... -
Seite 10: Schnellaufheizung Einstellen
Mit dem Drehwähler die vorgeschlagene Temperatur ändern. Dauer einstellen Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Dauer einstellen. Endezeit verschieben Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben. Schnellaufheizung einstellen VWDUW ƒ&NJ Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. VWRS Geeignete Heizarten 3D-Heißluft Ober-/Unterhitze Taste drücken. †... -
Seite 11: Wecker Einstellen
Wecker einstellen Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Uhran- Der Wecker läuft unabhängig vom Backofen. Sie können ihn zeige steht . Das Signal können Sie vorzeitig mit Taste ‹ ‹‹ wie einen Küchenwecker benutzen und jederzeit einstellen. löschen. -
Seite 12: Uhrzeit Einstellen
Taste so oft drücken, bis das Drehsymbol Î in der Uhr- Nach einem Stromausfall anzeige erlischt. Nach einem Stromausfall leuchten im Display ‹ ‹‹ und das Taste drücken. Symbol . Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein. † Der Backofen geht in Warteposition. Taste †... -
Seite 13: Kindersicherung
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten im Garraum eine Temperatur von 50 °C erreicht ist. Das oder eine Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Symbol erscheint. Ist der Backofen ausgeschaltet, verriegelt die Backofentür sofort, wenn Sie die Kindersicherung aktivie- Kindersicherung aktivieren ren. -
Seite 14: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Taste ± so oft drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint. Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Bitte sehen Sie sich die Tabelle mit den Grundeinstellungen an, damit Sie wissen, was sich hinter den Zahlen verbirgt. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Kühlgebläsenachlauf von mittel auf kurz ändern. -
Seite 15: Vor Der Selbstreinigung
ã= Brandgefahr! Das Gerät wird während der Selbstreinigung außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, z. B. Geschirrtücher, an den Tür- griff hängen. Die Vorderseite des Gerätes frei halten. Vor der Selbstreinigung Der Garraum muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr und Gestelle aus dem Garraum. -
Seite 16: Gestelle Aus- Und Einhängen
Gestelle einhängen Bereich Reinigungsmittel Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach Edelstahl Heiße Spüllauge: hinten drücken (Bild A) Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). Stärke- und Eiweißflecken sofort entfer- nen. -
Seite 17: Türabdeckung Abnehmen
Türscheiben aus- und einbauen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Ausbauen Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein... -
Seite 18: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? ã= Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- ren. -
Seite 19: Glasabdeckung
ã= Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die Stromschlaggefahr! Wölbung im Glas rechts ist. Das Glas oben einsetzen und Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. unten fest andrücken (Bild C). Das Glas rastet ein Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu &... -
Seite 20: Energiesparen
Zubehör Höhe Temperatur Dauer Gerichte mit Heißluft eco ‘ ’ in °C in Minuten Kuchen und Gebäck Rührteig auf dem Blech mit trockenem Belag Backblech 170-190 25-35 Rührteig in Formen Kastenform 160-180 50-60 Tortenboden, Rührteig Obstbodenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 160-180 50-60... -
Seite 21: Programmautomatik
Programmautomatik Gericht vorbereiten Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffi- nierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Eintopfge- Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen richte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur. Garraum bleibt sauber. - Seite 22 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Schmorbraten, gefroren 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Hochrippe, Bug, Schulter Roastbeef, frisch, englisch 0,5-2,5 nein Fleischgewicht z. B. Lende Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas Fleischgewicht z.
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Seite 23: Programm Wählen Und Einstellen
es. Damit das Gemüse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit Flüssigkeit. Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Eintopf mit Fleisch 0,3-3,0 Fleischgewicht z. B. Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse 0,3-3,0 Gesamtgewicht z. B. Vegetarischer Eintopf Gulasch 0,3-3,0 Fleischgewicht Rouladen 0,3-3,0... -
Seite 24: Tipps Zur Programmautomatik
Taste ‚ drücken. Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Uhran- In der Uhranzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht. zeige ab. Das Programm ist beendet Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal können Sie vorzeitig mit Taste löschen. - Seite 25 Kuchen auf dem Blech: Höhe 3 Backformen ■ Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Backen auf mehreren Ebenen Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Verwenden Sie 3D-Heißluft Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich Universalpfanne: Höhe 3...
- Seite 26 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 40-50 Universalpfanne + Back- 150-160 50-60 blech Mürbeteig mit trockenem Belag Backblech 180-200 20-30 Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 60-70 Schweizer Wähe...
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Seite 27: Tipps Zum Backen
Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Brötchen aus Hefeteig, süß Backblech 180-200 15-20 Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. - Seite 28 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der einge- schalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der stellten Grillstufe.
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Seite 29: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Hackfleisch Hackbraten aus 500 g offen 180-200 Fleisch Würstchen Würstchen Rost + Universal- pfanne Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden. -
Seite 30: Sanftgaren
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur. stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssig- ist angebrannt. keit zu. -
Seite 31: Tipps Zum Sanftgaren
Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so Damit das gebratene Fleisch nicht so schnell abkühlt, wärmen Sie die Teller an und ser- heiß wie konventionell gebratenes vieren Sie die Soßen sehr heiß. Fleisch. Sie wollen sanftgegartes Fleisch warm- Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 °C zurück. -
Seite 32: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-35 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. -
Seite 33: Einkochen
Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser. -
Seite 34: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. - Seite 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000644292* 9000644292 910913...