Hallde VCS-61 Bedienungsanleitung Seite 23

KÄYTTÖOHJE
Hällde VCS- 61/62
(FI)
VAROITUS!
Varo teräviä teriä (A6).
Älä koskaan laita käsiäsi tai sormiasi
astiaan (A7) tai kannen syöttöaukkoon
(A3).
Varmista, että tiivisterengas on aina
käytön aikana paikallaan kannen (A4)
sisäurassa kuvan D osoittamalla
tavalla.
Varmista, että tulppa (A2) on aina
kiinni kannessa ja painettu kunnolla
alas syöttöaukkoon (A3) kuvan F1
osoittamalla tavalla.
Kanna laitetta aina kahdesta
sivukahvasta (A10), älä koskaan
turvakahvasta (A8).
Sammuta kone aina ennen puhdistusta
asettamalla käyttösäädin (A1 1)
asentoon "0" ja irrottamalla pistoke
pistorasiasta tai vaihtoehtoisesti
kytkemällä työkytkin pois päältä.
Vain valtuutettu asentaja saa avata ja
korjata laitteen (A12).
Pakkauksen purkaminen.
Tarkista toimituslistasta, että pakkauksessa on
kaikki osat. Tarkista myös, että kone toimii ja ettei
koneessa tai sen osissa ole kuljetusvaurioita.
Huomautukset on tehtävä koneen toimittajalle
kahdeksan päivän kuluessa.
Asennus.
Kytke kone pistorasiaan, joka on koneen takana
olevaan ID-kylttiin (A 12) merkittyjen arvojen
mukainen.
Aseta kone tukevalle tasolle tai 650 - 900 mm
korkealle pöydälle.
Turvatarkastus ennen käyttöä.
Irrota ensin kansi (A4), terä (A6) sekä astia (A7)
otsikon "Asennus" alla olevien ohjeiden mukaisesti
ja varmista, ettei kone käynnisty, kun
nopeussäädin (A11) on asennossa "I", "II" (VCS-
62) tai "P".
Asenna astia ja kansi koneen runkoon otsikon
"Kokoaminen" alla olevien ohjeiden mukaan
mutta asentamatta terää astiaan. Käännä sitten
nopeussäädin (A11) asentoon "I" (laite VCS-61)
tai asentoon "II" (laite VCS-62) sekä käännä
turvavarsi (A8) sivulle ääriasentoon ja tarkasta,
että akseli (A9) lopettaa pyörimisen neljän
sekunnin kuluessa.
Jos laite ei toimi asianmukaisesti, ota yhteys
valtuutettuun asentajaan ennen koneen
käyttöönottoa.
Koneen toiminnot.
VCS-61/62 paloittelee ja hienontaa lihaa, kalaa,
hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä sekä sekoittaa
kastikkeita, aromivoita, majoneesia, keittoja,
salaattikastikkeita, suurusta jälkiruokia jne.
Purkaminen.
Käännä turvavarsi (A 8) ääriasentoon taakse
(kuva G1).
Nosta kansi (A4) pois.
Nosta terä (A6) ja astia (A7) pois.
Kokoaminen.
Aseta astia (A7) koneeseen (A12) siten, että
toinen astian ohjaustapeista asettuu koneen etu/
yläosassa olevaan koloon (kuva B).
Aseta terä (A6) akseliin (A9) ja paina se
kokonaan alas (kuva C). HUOM. Terää ei
asenneta turvatarkastuksen yhteydessä, vaan
vasta käytettäessä.
Aseta tiivisterengas kannen sisäpuolella olevaan
uraan (kuva D).
Aseta tulppa (A2) asianmukaisesti kannen
syöttöaukkoon kuvan F1 osoittamalla tavalla siten,
ettei tulppa työnny kannen alareunan ulkopuolelle
(ks. kuva F2).
Aseta kansi (A4) astiaan siten, että kannen kahva
asettuu astian kahvan yläpuolelle kuvan G1
osoittamalla tavalla.
Käännä turvavarsi (A8) siten, että se on kokonaan
kannen keskikohdan päällä kuvan G2
osoittamalla tavalla.
Ruokamäärä, koko ja käsittelysaika.
Se, kuinka suuria määriä ja kuinka suuria paloja
kone voi käsitellä kerrallaan, ja kuinka pitkän
käyntiajan kone tarvitsee, riippuu ruuan
koostumuksesta ja halutusta lopputuloksesta.
Tasaisen ja hyvän lopputuloksen varmistamiseksi
on kiinteät ruuat, kuten liha ja juusto, ensin
paloiteltava suurinpiirtein yhtä suuriin paloihin,
maks. 4x4x4 cm.
Suurimmat kerralla käsiteltävät määrät ovat 1.5 kg
lihaa, 1.5 kg kalaa, 1.5 kg aromivoita, 2 l kastik-
etta, salaattikastiketta jne. sekä 1,5 l persiljaa.
Käyttösäätimen käyttö (A1 1).
Kun käyttösäädin (A11) on asennossa "0", kone on
sammutettuna. Asennossa "I" kone toimii jatkuvasti
alhaisella nopeudella ja asennossa "II" (vain VCS-
62) jatkuvasti suurella nopeudella. Asennossa "P"
(puls) kone toimii alhaisella nopeudella niin kauan
kuin säädintä pidetään kyseisessä asennossa.
Tarvittava nopeus riippuu siitä, mitä ruokaa
käsitellään, ruuan laadusta sekä toivotusta
lopputuloksesta.
Ruuan käsittely aloitetaan normaalisti käyttämällä
konetta muutaman kerran lyhyitä aikoja asennossa
"P". Jos ruoka/ruuat tarvitsevat pitkän
käsittelyajan, käännä säädin asentoon "I". Jos
lopputulos ei ole toivotunlainen, käännä säädin
asentoon "II".
Puhdistus.
VAROITUS: Varo teräviä teriä (A6).
VAROITUS: Sammuta kone ennen puhdistusta
kääntämällä käyttösäädin (A11) asentoon "0" ja
irrota sitten pistoke pistorasiasta tai kytke työkytkin
pois päältä.
Puhdista kone aina perusteellisesti käytön jälkeen.
Poista kansi (A4), terä (A6) ja astia (A7) koneesta
(A12).
Poista tiivisterengas (kuva D) kannen sisäreunan
urasta.
Kuivaa koneen runko kostealla liinalla.
Pese ja kuivaa kansi, terä ja astia hyvin.
Aseta tiivisterengas takaisin kannen sisäreunan
uraan.
Älä koskaan käytä teräviä esineitä, naarmuttavia
puhdistusaineita, naarmuttavia pesusieniä tai
korkeapainepesureita.
Älä koskaan jätä terää (A6) kosteaksi tai
lojumaan ruostumattomalle tasolle, kun se ei ole
käytössä.
Kuukausittainen tarkistus.
Asenna astia otsikon "Kokoaminen" alla olevien
ohjeiden mukaisesti, mutta asentamatta terää.
Käynnistä kone asettamalla nopeussäädin (A11)
asentoon "I".
Tarkasta turvakytkimen toiminta kääntämällä
turvavarsi (A8) ääriasentoon taakse ja tarkasta-
malla, että kone pysähtyy, ja että akseli (A9)
lopettaa pyörimisen neljän sekunnin kuluessa. Jos
turvakytkin ei toimi, ota yhteys valtuutettuun
asentajaan ennen koneen käyttöönottoa.
Irrota pistoke pistorasiasta tai kytke työkytkin pois
päältä ja tarkasta sen jälkeen...
että verkkokaapeli on kunnossa, eikä
siinä ole murtumia. Jos verkkokaapeli ei ole
kunnossa tai siinä on murtumia, ota yhteys
valtuutettuun asentajaan ennen koneen
käyttöönottoa.
että neljä kuminastaa laitteen jalustassa
ovat tiukasti kiinni.
että terät (A6) ovat ehjät ja terävät.