Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Під час тушкування: в чаші недостатньо вологи
Під час варіння: у чаші дуже мало рідини (не дотримано
пропорцій інгредієнтів)
Під час випікання: ви не змастили внутрішню поверхню
чаші маслом перед приготуванням
ПРОДУКТ ВТРАТИВ ФОРМУ НАРІЗКИ
Ви занадто часто перемішували продукт у чаші
Ви встановили занадто великий час приготування
ВИПІЧКА ВИЙШЛА ВОЛОГОЮ
Було використано невідповідні інгредієнти, що дають
надлишок вологи (соковиті овочі або фрукти, заморожені
ягоди, сметана тощо)
Ви перетримали готову випічку в закритій мультиварці
ВИПІЧКА НЕ ПІДНЯЛАСЯ
Яйця з цукром погано збиті
Тісто довго простояло з розпушувачем
Ви не просіяли борошно або погано вимісили тісто
Допущено помилки під час закладання інгредієнтів
Вибраний вами рецепт неприйнятний для випікання в
даній моделі мультиварки
У деяких моделях мультиварок REDMOND у програмах «ТУШЕНИЕ» та «СУП» у разі неста-
чі в чаші рідини спрацьовує система захисту від перегрівання приладу. У цьому випадку
програма приготування зупиняється, і мультиварка переходить у режим автопідігріву.
Рекомендований час приготування різноманітних продуктів на парі
Продукт
Філе свинини/яловичини (кубиками по 1,5-2 см)
Філе баранини (кубиками по 1,5-2 см)
Філе куряче (кубиками по 1,5-2 см)
Фрикадельки/котлети
60
Додайте в чашу більше рідини. Під час приготування не
відкривайте кришку мультиварки без потреби
Дотримуйте правильного співвідношення рідини та твер-
дих інгредієнтів
Перед закладкою тіста змащуйте дно та стінки чаші
вершковим маслом або рослинною олією (не варто нали-
вати олію в чашу!)
Під час звичайного смаження перемішуйте страву не ча-
стіше, ніж через кожні 5–7 хвилин
Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок
рецепта, адаптованого для даної моделі приладу
Вибирайте інгредієнти відповідно до рецепта випічки.
Намагайтеся не вибирати як інгредієнти продукти, що
містять надто багато вологи, або використовуйте їх, якщо
можна, в мінімальній кількості
Намагайтеся виймати випічку з мультиварки одразу після
приготування. За необхідності можете залишити продукт у
мультиварці на нетривалий час із увімкненим автопідігрівом
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної
моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої
попередньої обробки, пропорції закладки мають відпові-
дати його рекомендаціям
Вага, г / Кількість,
Час приготування,
Об' є м води, мл
шт.
хв.
500
500
20
500
500
20
500
500
15
180 (6 шт.) /
500
20/30
450 (3 шт.)
Вага, г / Кількість,
Продукт
Риба (філе)
Морський коктейль (свіжозаморожений)
Картопля (нарізана на 4 частини)
Морква (кубиками по 1,5–2 см)
Буряк (нарізаний на 4 частини)
Овочі (свіжозаморожені)
Яйце куряче
Необхідно враховувати, що це загальні рекомендації. Реальний час може відрізнятися від
рекомендованих значень залежно від властивостей конкретного продукту, а також від
ваших смакових уподобань.
Рекомендації щодо використання температурних режимів у програмі «МУЛЬ-
ТИПОВАР»
Робоча температура, °С
35
Вистоювання тіста, приготування оцту
40
Приготування йогуртів
45
Заквашування
50
Бродіння
55
Приготування помадки
60
Приготування зеленого чаю, дитячого харчування
65
Варка м' я са у вакуумній упаковці
70
Приготування пуншу
75
Пастеризація, приготування білого чаю
80
Приготування глінтвейну
85
Приготування сиру або страв, що вимагають тривалого часу приготування
90
Приготування червоного чаю
95
Приготування молочних каш
100
Приготування безе або варення
105
Приготування холодцю
110
Стерилізація
115
Приготування цукрового сиропу
120
Приготування рульки
125
Приготування тушкованого м' я са
130
Приготування запіканки
Час приготування,
Об' є м води, мл
шт.
хв.
500
500
15
500
500
5
500
500
15
500
500
20
500
500
30
500
500
15
3 шт.
500
5
Рекомендації по використанню
Werbung
Inhaltsverzeichnis
